Tonfisk förrättssallad
Röster: 7
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Näringsvärde per portion:
Kalorier 223, totalt fett 13 G., mättade fetter 2 G., proteiner 20 G., kolhydrater 9 G., fiber 3 G., kolesterol 29 mg, natrium 235 mg, socker 1 G.
Kalorier 223, totalt fett 13 G., mättade fetter 2 G., proteiner 20 G., kolhydrater 9 G., fiber 3 G., kolesterol 29 mg, natrium 235 mg, socker 1 G.
Tahinisesampasta lyfter vår favorit, hälsosamma färdigmat – konserverad tonfisk – i denna lätta sallad. För en mer elegant och unik presentation, varva den över stora tomatskivor.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 3 matskedar tahini
- 1 msk färskpressad citronsaft
- 0,5 tsk malen spiskummin
- 1 liten vitlöksklyfta
- 1 burk (140 g) tonfisk
- 1 msk hackad färsk persilja + extra till servering
- 1 stor tomat, skivad i tvärgående cirklar
- Rostade sesamfrön att strö över
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: tonfisk, tomater, tahini, citronsaft, kummin
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en mixer eller matberedare, kombinera tahini, citronsaft, spiskummin, vitlök och 1/4 kopp vatten; mixa tills det är slätt.
- Häll över i en skål och tillsätt tonfisk och persilja, krydda med salt och peppar efter smak.
- Lägg en tomatskiva på en tallrik, toppa med lite sallad, en annan tomatskiva och lite mer tonfisksallad; strö över persilja och sesamfrön. Upprepa med resterande ingredienser.
Kategorier:
Liknande recept
