Kalkonkotletter
Röster: 27
Tid: 48 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Kalkonkotletter - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 kalkonbröst (170 g)
- 2 koppar finhackad rödlök
- 1/2 kopp finhackad koriander
- 1/2 kopp finhackad persilja
- 1/4 kopp rödvinsvinäger
- 1 kopp olivolja
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en liten skål, kombinera lök, koriander, persilja, rödvinsvinäger och olivolja.
Ta bort benet från kalkonbröstet, men låt båda sidorna vara intakta. Skär bröstet i 5 cm stora biffar. Lägg kalkonkotletterna i marinaden, täck över och kyl i kylskåp över natten. - Förvärm grillen.
Grilla kalkonkotletterna tills de är genomstekta, cirka 5–6 minuter per sida. Köttet ska förbli saftigt.
Kategorier:
Liknande recept
