Krydda för fjäderfä
En samling recept med ingrediensen fågelkrydda.
Denna smörgås är gjord med tunna skivor kyckling, friterade i en rik kryddpalett. Ett utmärkt alternativ till nötkött när du letar efter något gott och prisvärt. Lägg den friterade kycklingen på bröd, toppa med en smakrik ostsås och... läs mer
”Jag föredrar att blötlägga kycklingen i saltlake innan stekning eftersom det hjälper den att behålla sin saftighet”, säger Cardea Brown. Om du har bråttom räcker det med att blötlägga kycklingen i en timme i rumstemperatur. Om du har tid, lägg den i saltlaken och... läs mer
För att göra kycklingvingar med öl i restaurangstil, fritera dem och blanda omedelbart med en kryddig sås gjord på smör, gräddfil, majonnäs och blåmögelost. Servera varma, bestrött med smulad blåmögelost. läs mer
Du behöver varken honung eller nötter för att laga den här förrätten. Det är mycket enklare: receptet använder frukostcornflakes med honung och nötter, så kycklingen får inte bara sin distinkta smak utan också en underbart krispig skorpa. läs mer
Marinera kycklingbröstet i sött och kryddat te, grilla, skiva sedan och blanda med pekannötter och äpplen i en honungs-majonnäsdressing. Denna läckra sallad blir basen för dina smörgåsar. Servera den på bröd eller... läs mer
Detta recept är inspirerat av traditionell Pennsylvania Dutch-matlagning. Rätten kombinerar potatismos och kalkonbrödsfyllning, vilket skapar en hemtrevlig och utsökt måltid. Valet av bröd är avgörande för denna gryta. Vitt bröd är bäst. läs mer
I det här receptet kombinerar Rachael Ray ingredienser från några av de mest populära Thanksgiving-rätterna så att du kan njuta av dessa smaker året runt. En saftig kalkon- och brödfyllning serveras med krämig potatismos med... läs mer
Dessa majsmuffins med kastanjer, örter, stekt lök och selleri är inspirerade av fyllningen som vanligtvis serveras som tillbehör till kalkon på Thanksgiving. Så du kan enkelt servera dem som tillbehör till... läs mer
Detta är ett mångsidigt recept på brödfyllning med äpplen, selleri och lök som är den perfekta sidorätten till kalkon eller kyckling. Istället för färdigköpt brödfyllningsmix kan du använda vilket gammalt bröd du har: brunt, läs mer
Kycklingbröstet gnids in med en kryddblandning och paprika och marineras i en timme i en marinad av fermenterad mjölk. Sedan täcks det med cornflakepanering och bakas tills det är krispigt. Insidan är otroligt saftig och mör. läs mer
Laga en fantastisk middag i etiopisk stil på en plåt med saftig kyckling, salta morötter och möra kikärter. När du har öst upp allt på tallrikar kommer den läckra saften att finnas kvar i pannan. Använd den som sås och ringla över kycklingen och grönsakerna. läs mer
Shepherd's pie är perfekt för både familjefester och vardagsmåltider: den är mättande, utsökt, ser imponerande ut och kombinerar kött och potatis som tillbehör. Men det här receptet gör att shepherd's pie sticker ut från mängden! Den tjocka fyllningen är gjord av... läs mer
Laga en stor och utsökt söndagsmiddag på bara 40 minuter. Kyckling bakas i ugnen med en klick grönsaker (färskpotatis, morötter, rödlök och selleri), och som pricken över i:et färskpressad citronsaft och hackad persilja. läs mer
För att göra dessa smörgåsar behöver du minipotatisbullar och benfria skinkbiffar. Stek biffarna i en panna innan du monterar dem och pensla dem med en honungs-senapsglasyr för en läcker skorpa. läs mer
Denna kalkonbrödsfyllning är gjord med tre typer av bröd: surdegsbröd, rågbröd och majsbröd. Rosta det skivade brödet i ugnen först för att det ska hålla formen. Det som verkligen gör denna enkla fyllning utsökt är grönsakstoppingen. läs mer
Den kryddiga jamaicanska jerksåsen som fågeln marineras i ger kalkonen dess utsökta smak och arom. Om du inte hittar jerksås kan du ersätta den med en jerkkryddblandning blandad med vegetabilisk olja. Tillsätt den i den marinerade kalkonens hålrum. läs mer
En läcker, klibbig glasyr ger inte bara den gyllenbruna kycklingen en festlig glans utan ger den också en mängd olika smaker, med söta, kryddiga och citrusaktiga toner. Grädda kycklingen på en bädd av grönsaker och pensla den några minuter innan den är klar med... läs mer
Denna brödfyllning görs som tillbehör till stekt kalkon. Ingredienserna är ganska enkla: kuber av gammalt bröd, sauterade grönsaker och aromatiska örter, men det som gör den verkligt utsökt är kombinationen av gyllene russin och valnötter, tillsammans med en touch av kryddning. läs mer
Kycklingsoppa med stora, spänstiga dumplings är en mysig, hemlagad måltid som hela familjen kommer att njuta av. Den är full av protein, stärkelse och grönsaker – en komplett och mättande måltid i en skål. Börja med fyllig kycklingbuljong. När den är kokt, läs mer
Även om endast kalkonbröst används i tillagningen, serveras den enligt alla regler för en riktig julkalkon, som traditionellt serveras på bordet vid jul eller Thanksgiving. Fågelbröstet pocheras i buljong på låg värme. läs mer
Denna soppa är gjord med de traditionella ingredienserna från den klassiska amerikanska pot pie, en pot pie med en tjock, krämig kyckling- och grönsaksfyllning, toppad med ett gyllene pajskal. Till skillnad från pot pie-fyllningen blir soppan mer... läs mer
Kombinationen av sojasås, honung, balsamvinäger, cajunkrydda och krydda för grillad kyckling ger dessa kycklingvingar en mångfacetterad smak som erbjuder syrlighet, sötma och en fin kick. Vingarna är förmarinerade i läs mer
Dessa kotletter är gjorda med magert kycklingbröst, men de blir otroligt saftiga, smakrika och kryddiga. Allt detta tack vare de sauterade sötsura äpplena, löken och fänkålsfrön, som blandas med... läs mer
Turducken är en populär stek av fågel i USA och Storbritannien. Rättens roliga namn kommer från kombinationen av tre engelska ord: turkey, duck och chicken. Steken tillagas till Thanksgiving och är formad som en rysk docka. läs mer
Krispiga, kryddiga kycklingvingar passar alltid utmärkt till ett glas öl. Dessa kycklingvingar kommer att fängsla dig inte bara med sin kryddighet utan också med sin rika smak, eftersom de innehåller en mängd andra kryddor utöver stark peppar: citronpeppar, fågelkrydda och salt. läs mer
Dessa krispiga kycklingfingrar är snabba att tillaga och perfekta för ett ölsnack eller bara för en picknick. De är gjorda med möra strimlor av kycklingfilé, och istället för vanligt ströbröd, använd... läs mer
Dessa zucchinibåtar är gjorda med överblivna sötsura köttbullar, även kända som sötsura köttbullar, vars recept också finns nedan, men om du bestämmer dig för att inte göra köttbullarna kan du ersätta dem med stekt kalkonfärs. Klar - läs mer
Denna rätt har fått sitt namn från det aromatiska röda Bourgognevinet som hälls över fågeln flera gånger under stekningen. Det ger ankan en rik, fruktig smak som passar utmärkt ihop med resten av ingredienserna. läs mer
Ibland, när man lagar en exotisk rätt, saknar man just de kryddor som ger den en unik smak, och dessa blandningar är ganska svåra att hitta. Ett sådant exempel är sazon, en populär krydda i det latinamerikanska köket. läs mer
Chicken pot pie är en portionsförpackad version av den populära amerikanska chicken pot pie, som gräddas i en djup panna och består av ett slutet degskal med fyllning. Fyllningen till dessa är läs mer
Om du föredrar kryddiga marinader framför sötsura, kommer du definitivt att älska denna Margarita-marinad. Margarita-älskare kommer att bli särskilt glada. För att göra tillagningen enklare kan du köpa en färdig Margarita-mix. läs mer
Köttfärslimpa, eller köttfärslimpa, görs traditionellt med köttfärs, ströbröd och grönsaker som lök, selleri och morötter. Men prova att lägga till äpplen, tranbär och ost i blandningen. En sås gjord på... läs mer
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
I denna traditionella sydamerikanska fyllning använder Paula Deen ugnsrostat vitt bröd, saltkex och majsbrödsmulor gjorda med krämig kärnmjölk, vilket ger smak och konsistens. läs mer
För att ge smak och konsistens använder Ree Drummond både vit och röd kyckling, strimlad kyckling, svampsoppa och cheddarost i sin gryta för att skapa en lyxig rätt. läs mer
Tre ingredienser som anses vara snabba att tillaga och samtidigt läckra: krispig, saftig friterad kyckling, fluffiga våfflor och en len, krämig sås. läs mer












































