Om du letar efter en utsökt dessert med en imponerande presentation som är enkel att göra hemma, se till att prova den franska Île flotant. Dess namn betyder "flytande ö": lätt och...
Recept för sufflé, puddingar, maränger, maränger
Dessa ovanliga miniatyrbakverk anses vara ett signaturbakverk i bagerierna i den franska staden Bordeaux, där de skapades av nunnor för över 200 år sedan. Med sin vaniljsmak och kontrasterande...
Om du vill glädja dina gäster, bjud dem på crème brûlée. Denna klassiska franska dessert är alltid en höjdpunkt, och det är osannolikt att någon kan motstå den sammetslena vaniljsmaken...
Detta recept på crème brûlée är förvånansvärt snabbt och enkelt att tillaga, även för förstagångsföreläsare. Denna delikata dessert är fylld med förtrollande kaffetoner, som förmedlas av skeden...
Förvandla färdigköpt chokladpudding till en unik dessert som ser hemtrevlig, mysig och inbjudande ut. Späd ut puddingen med bryggkaffe istället för mjölk, så blir den full av smak...
Att göra vaniljpudding är inte svårt. Till grädden behöver du mjölk, ägg, socker, majsstärkelse, vaniljextrakt och smör. Medan det fortfarande är varmt kan du röra i...
Överbliven kokt vitt ris kan användas för att göra en läcker dessertpudding. Riset kokas upp igen i mjölk med vaniljextrakt tills det blir en krämig gröt, och...
Denna härliga dessert, lagad i flerfärgade former i genomskinliga skålar eller glas, kommer att glädja med sin fantastiska smak och kombination av texturer. Det nedre lagret är macererat, saftigt...
Bobby Flay förvandlade den klassiska crème brûléen till en hälsosam, kalorisnål dessert som inte kräver någon bakning och är perfekt till frukost. Han ersatte grädden med naturell vaniljyoghurt, som...
Godis med färdiga ingredienser
Prova kreativa söta recept med vanliga ingredienser från mataffären som te och blandade nötter.
Dessertrecept med naturligt socker
Efterrätter gjorda med naturligt socker kan förbättra näringsvärdet (och till och med smaken) hos dina favoritbakverk. Läs mer om naturligt socker.
Äggnog är en populär västerländsk juldryck gjord på ägg, mjölk och kryddor, med eller utan tillsatt alkohol. Det är också en utmärkt ingrediens för en läcker flan, eller pudding, toppad med en tunn...
Uppfriskande citronsorbet kan serveras som en smörgåstårta. Den ser unik ut och ger extra smak till desserten. En kula citronsorbet placeras mellan maränger och...
Även om brödpudding anses vara en rent hemlagad dessert, som vanligtvis görs av rester av gammalt bröd så att det inte går till spillo, och serveras i en tät cirkel under teet, är det fortfarande...
Brödpudding är en läcker och mättande hemlagad godsak gjord på sommarbär och persikor, tillsammans med briochebröd. Det är perfekt om din brioche börjar bli gammal: du räddar brödet från att gå till spillo, och...
Denna dessert är nästan identisk med klassisk bananpudding i smak, utseende och konsistens, men den är lägre i kalorier och fett. Den innehåller inte traditionella ingredienser som...
50 recept med kokt kondenserad mjölk
Kockar har förberett dussintals nya sätt att använda kokt kondenserad mjölk.
Hälsosamma desserter: 65+ recept
Introducerar hälsosamma sötsaker för en hälsosam kost: från kalorisnåla cheesecakes och brownies till läckra fruktdesserter.
Recept på påskdesserter
Fira påsk med läckra desserter från våra kockar, som en fantastisk påskpaj eller en kanintårta.
En enkel chokladpudding görs med hackad mörk choklad, lättmjölk, kakaopulver och en liten mängd agavenektar som sötningsmedel. Alla ingredienser sjuds tills...
Denna läckra kalorisnåla gräddpaj kommer inte att lämna dig skyldig, inte ens efter en bit till ditt afternoon tea. Till skillnad från traditionella gräddpajer innehåller den mycket mindre vispad grädde – den är bara...
Missa inte dessa eleganta kakor när du samlar påskbordsidéer – våren kan gnistra med nya smaker. Dessa cupcakes är en miniatyrversion av den amerikanska...
Denna charmiga dessert, formad som miniatyräggröra, är en underbar godbit till påsk, när äggen placeras i mitten av bordet. Basen för äggröran är maräng. För att snabbt vispa den till en fluffig konsistens, vispa...
Vårdesserter till julbordet
Kockar presenterar utmärkta desserter till en vårfest.
5 söta havregrynsrecept
Få i dig lite fiber i din kost med dessa söta variationer på traditionell havregryn.
Svanar av luftig maräng fryst i en sjö av vaniljcrème anglaise, som förvandlas till en dessert du ogärna vill förstöra, men ändå vill prova. Men det är värt det, för...
De bästa recepten för bakverk och desserter på julen
Spännande bakverk och dessertrecept från våra kockar hjälper till att skapa en festlig stämning.
Denna dessert, som anses vara en modern klassiker inom brittisk matlagning, är mycket populär, bland annat som restaurangrätt. Den saftiga sockerkakan ringlas med en kolaliknande karamellsås och serveras med...
Hur man gör veganska maränger (med kikärtsvatten!)
Dessa maränger har en subtil kikärtssmak och samma lätta, luftiga konsistens som den traditionella desserten.
Hur man gör den perfekta sufflén
Använd denna grundläggande teknik för att göra söta eller salta suffléer.
Den trögflytande vätskan som konserverade kikärter flyter i är den perfekta basen för veganska maränger. Vispa ihop den med superfint socker och vinsyra, så får du en fluffig, krämig blandning som är...
En miniatyrversion av chokladkrämpaj. Dessa kakor som inte behöver bakas är otroligt enkla att göra. Använd chokladkakor som botten. Toppa dem med en mjuk choklad...
Denna fantastiska paj kombinerar på ett harmoniskt sätt populära desserter som den franska Melba-persikan med hallonsås, den amerikanska Snickerdoodle-kakan täckt med kanelsocker och...
Genom att följa detta enkla recept kan du göra denna populära dessert hemma med oklanderlig smak och en delikat konsistens. Din egen crème brûlée kanske till och med överträffar din...
Denna ljusa och luftiga marängfågelbodessert, fylld med vispad grädde och färska bär, är perfekt för kvinnodagen den 8 mars. Börja med att baka bonen med...
Om du har ett par croissanter kvar från igår som inte är helt färska, gör en läcker dessert med dem – brödpudding i en kopp. Det här receptet ger två koppar, så du kan grädda jämnt...
Gör en utsökt crème brûlée-dessert i individuella pajer, vilket ger dem en mer spännande pumpasmak. Pajerna görs med ett krispigt, mört pajdegsskal. Till fyllningen...
Sticky pudding med kolakaramell är en traditionell engelsk pudding som bakas i vattenbad. Dess otroliga smak kommer från dadlar som blötlagts i varmt svart te och blandats i smeten.
Även om maränger bara görs med två huvudingredienser – äggvitor och socker – är de en ganska komplex dessert, vilket är anledningen till att de uppskattas som en gourmetgodis. Att vispa...
Marängpinnar blir alltmer en stapelvara på barnkalas, godisbarer och som mittpunkt på julbord. Även en enkel vit maräng bakad i form av en ros...
Dessa krispiga, bakfria järnekskransgodisar är perfekta att göra med barn. Cornflakes blandat med grönt marshmallowfluff ger en touch av...
Förbered en festlig dessert i form av en adventskrans, som omedelbart kommer att dra till sig uppmärksamhet med sitt livfulla utseende och oförglömliga smak. Krispig maräng toppad med mjuk vispad grädde...
Denna unika tårta, med lager av sockerkaka och maräng, inklämd mellan en silkeslen färskost- och vit chokladglasyr, och bestrött med flagad mandel, är för god för att missa i vinter...
Prova maränger med en unik mintsmak. Tillsätt pepparmyntsextrakt när du vispar äggvitorna med socker. Glöm inte att tillsätta vinsyra. Det stabiliserar...
Clafoutis är en fransk soufflé som är både en paj och en fruktgryta. Färsk frukt täcks med en smet gjord på ägg, socker och mjöl och bakas. Du kan...
De bästa citronrecepten
Ljusa citrondesserter är det perfekta sättet att avsluta en vår- eller sommarmåltid. Låt dig inspireras av våra bästa citronrecept.
De bästa picknickdesserterna – 100 recept
Servera några läckra sommargodisar med dessa kockinspirerade dessertrecept för din picknick i trädgården eller utomhussemestern: tårtor, kakor, glass och
Gör läckra mexikansk-amerikansk-inspirerade tacos genom att stoppa s'mores, en populär amerikansk campingdessert gjord på smälta grahamkex, marshmallows och mjölkchoklad, i tortilla-tacos. För att...
Denna dessert är en blandning av två populära kakor: banankaka och lavakaka, en kaka med en flytande kärna, vanligtvis choklad. Men det unika med denna banankaka...
En överraskande och läcker kaka med färska bärfyllningar, delikat lemon curd och marängtopping. Och du behöver inte ens göra curden separat. All magi sker under gräddningsprocessen...












































