Maränger med citronsorbet
Röster: 1
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 8 smörgåsar
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 8 smörgåsar
Uppfriskande citronsorbet kan serveras som en smörgåstårta. Den ser unik ut och ger en touch av smak. En kula citronsorbet läggs mellan maränger och toppas med hallon macererade i limoncellolikör. I denna "smörgås" balanseras den krispiga citrussmaken harmoniskt av marängernas sötma, och de aromatiska hallonen är grädden på moset! Kombinationen av smaker och texturer kommer att imponera på alla. Förbered desserten när gästerna anländer och servera omedelbart, så att marängen inte blir mosig av de saftiga hallonen och den smälta sorbeten.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 16 maräng
- 2 koppar hallon
- 2 matskedar limoncellolikör, eller lite mer
- 2 msk. citronglass
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: maräng, limoncellolikör, hallon, citron, sorbet
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en liten skål, blanda hallon och limoncellolikör låt bären macerera.
- Lägg 1 skopa citronsorbet mellan 2 maränger. Toppa varje smörgås med ett hallon och njut!
Kategorier:
Liknande recept
