Milkshake med sorbet

Röster: 1

Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 1

Basen i denna cocktail är osötad kondenserad mjölk. En del av den används direkt i drinken, medan resten vispas till topping istället för vispgrädde. Mixa mjölken med chokladsorbet, bananer, vanilj och en sked honung i en mixer, garnera med vispad grädde och servera. Cocktailen är utsökt, somrigt uppfriskande och hälsosam. Bananen passar perfekt ihop med chokladsorbeten och ger drinken en naturlig sötma som är ännu mer intensiv om du använder övermogen bananer.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1 burk (340 g) osötad kondenserad mjölk
0,5 tsk vaniljextrakt
1 tesked honung
En halv mogen eller övermogen banan, mosad
2 kulor chokladsorbet
Vispad grädde till servering

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: koncentrerad mjölk, vaniljextrakt, honung, bananer, chokladglass, grädde

Att laga maträtten enligt receptet:

Häll 0,6 dl kondenserad mjölk i en skål, täck över och ställ i frysen i 15–20 minuter. Ta ut skålen ur frysen och vispa med en stavmixer på hög hastighet i 2–3 minuter tills mjuka toppar bildas. Tillsätt sedan vanilj och honung och fortsätt vispa tills det bildas styva toppar. Vispa resterande kondenserad mjölk, bananer och sorbet i en mixer och häll i ett högt glas. Toppa med en klick vispad grädde.

Kategorier:

recept / Mixer / Blandare / Läsk / Milkshakes, glassdrycker / Rachael Ray

Liknande recept