Bladsallad med gurkor, tomater och pommes frites
Röster: 2
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Näringsvärde per portion:
Kalorier 150, totalt fett 8 G., mättade fetter 1 G., proteiner 4 G., kolhydrater 18 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 140 mg, socker - G.
Kalorier 150, totalt fett 8 G., mättade fetter 1 G., proteiner 4 G., kolhydrater 18 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 140 mg, socker - G.
Denna rätt görs med en blandning av sallad, generösa mängder persilja, salladslök, mynta, gurka och söta druvetomater. Innan servering blandas den med en citrondressing och krispiga bitar av rostat pitabröd. Denna saftiga, vitaminrika sallad med en uppfriskande smak är den perfekta förrätten eller tillbehöret för varmt väder.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 3 fullkornspitabröd med fickor (15 cm diameter)
- 1/4 kopp färskpressad citronsaft
- 1 tesked citronskal
- 1/4 kopp olivolja
- 1 stort huvud romansallad, rivet i bitar (ca 6 koppar)
- 1 kopp hackad persilja
- 1/4 kopp hackad grön lök
- 0,5 dl hackade myntablad
- 1 gurka, urkärnad och tunt skivad i halvmånar
- 2 koppar druvtomater, halverade
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: salladsblad, romansallad, druvtomater, gurkor, citronsaft, pitabröd, mynta
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 190°C.
Dela upp var och en pitabröd Fördela blandningen i 2 runda tortillas och rosta dem på en bakplåt i mitten av ugnen tills de är gyllenbruna, cirka 10 minuter. Låt tortillas svalna och bryt dem i munsbitar. - Blanda citronsaft, skal, salt och svartpeppar i en liten skål. Tillsätt olivolja och blanda.
- Blanda sallad, persilja, salladslök, mynta, gurka och tomater i en stor skål. Tillsätt pitabrödet och dressingen i salladen precis innan servering. Blanda allt.
Kategorier:
Liknande recept
