Kycklingpizzor i muffinsform
Röster: 2
Tid: 1 timme och 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 12 st.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 12 st.
Näringsvärde per portion:
Kalorier 189, totalt fett 9 G., mättade fetter G., proteiner 9 G., kolhydrater 19 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Kalorier 189, totalt fett 9 G., mättade fetter G., proteiner 9 G., kolhydrater 19 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Kycklingpizzor i muffinsform - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 kycklingbröst, tärnat i 0,5 cm stora kuber (110 g)
- 2/3 kopp hackade babyspenatkvistar
- 1 msk (110 g) grovriven mozzarella
- 1/2 msk (110 g) mascarponeost
- 1/3 kopp (cirka 30 g) finriven parmesanost
- 1/3 kopp färdigköpt tomatsås med basilika
- 2 matskedar hackad färsk basilika
- 2 tsk färskpressad citronsaft (ungefär 1/2 liten citron)
- 1/4 tsk grovt salt
- 1/4 tsk malen svartpeppar
- Matlagningsspray med vegetabilisk olja
- Mjöl för att pudra
- 450 g färsk pizzadeg
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: kycklingbröst, jästdeg, tomatsås, citronsaft, mozzarellaost, mascarponeost, Parmesanost, spenat, basilika
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en stor skål, blanda kyckling, mozzarella, spenat, mascarpone, parmesanost, tomat- och basilikasås, citronsaft, salt och peppar.
- Placera ett galler i mitten av ugnen och förvärm till 220 °C. Spraya en vanlig muffinsplåt för 12 muffins med non-stick spray.
- Mjöla en arbetsyta lätt. Kavla ut pizzadegen till en stor, tunn cirkel, cirka 0,3 cm tjock. Använd en kakform på 9-10 cm och skär ut 12 cirklar ur degen. Dessa kommer att bli pizzabottnarna.
Ta ett muffinsskal i taget och lägg det i den förberedda muffinsplåten. Tryck ut degen i sidorna. Vrid plåten och tryck ut degen i botten och sidorna igen. Klicka ut 2-3 matskedar fyllning i plåten. Upprepa med resterande skal och fyllning. - Grädda pizzorna tills skorpan är gyllenbrun och pålägget bubblar, 16 till 18 minuter. Låt dem vila i en minut. Använd sedan en liten kniv för att lyfta ut dem. pizzorLägg upp på en tallrik och servera.
Kategorier:
Liknande recept
