Limetrifle

Röster: 1

Tid: 2 timmar och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8

Näringsvärde per portion:

Kalorier 313, totalt fett 10 G., mättade fetter 5 G., proteiner 8 G., kolhydrater 51 G., fiber 2 G., kolesterol 29 mg, natrium 198 mg, socker 37 G.

Denna enkla dessert är enkel att göra med kakor, lime och kondenserad mjölk, men den ser helt lyxig ut i en klar glasskål. Den smakar lika vackert som den ser ut: kakorna är indränkta i den kondenserade mjölken, blir mjuka och passar perfekt ihop med den delikata grädden. Och limen ger en uppfriskande citrussyrlighet till den söta triflen.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1 burk (400 g) kondenserad mjölk med socker
1 burk (340 g) osötad kondenserad mjölk
Saft av 3 limefrukter
Skal av 1 lime
1 paket Mariakex (150 g) eller 1 paket Grahamkex (120 g)
1 lime, till garnering, valfritt

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: kondenserad mjölk, limejuice, mördegskakor

Att laga maträtten enligt receptet:

Blanda all kondenserad mjölk och limejuice i en mixer och mixa tills det är slätt.
Skeda 1 dl lime curd i botten av en glasform som rymmer 6 dl. Strö över 1/3 av limeskalet. Lägg sedan 1/3 av grahamkexen ovanpå curden och bryt dem isär efter behov för att skapa ett enda lager.

Gör ytterligare två lager, avsluta med ett lager grädde och strö över limeskal. Täck tätt med plastfolie och ställ i kylskåp i minst två timmar eller över natten.
Innan servering, skiva en lime tunt och garnera desserten med klyftorna.

Kategorier:

recept / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Sommarrätter / Efterrätter / Kaka / Krämer, såser, mousser, yoghurt / Kakor / Matnätverk - recept

Receptsamlingar