Asiatiska cashewnötter med bacon och sesam
Röster: 2
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 600 gram
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 600 gram
Näringsvärde per portion:
Portionsstorlek: 1 av 14 portioner
Kalorier 290, totalt fett 23 G., mättade fetter 5 G., proteiner 11 G., kolhydrater 13 G., fiber 2 G., kolesterol 9 mg, natrium 209 mg, socker 2 G.
Portionsstorlek: 1 av 14 portioner
Kalorier 290, totalt fett 23 G., mättade fetter 5 G., proteiner 11 G., kolhydrater 13 G., fiber 2 G., kolesterol 9 mg, natrium 209 mg, socker 2 G.
Cashewnötter rostas i en soja-ingefäraglasyr med sesamfrön och blandas sedan med krispigt friterade baconbitar. Detta asiatiskt inspirerade mellanmål passar perfekt till öl.
Recepten använder mätkärl med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
Asiatisk kryddblandning med sesam
- 2 matskedar vita sesamfrön
- 1 msk mörk sesamolja
- 2 teskedar lätt saltad sojasås
- 1,5 tsk finriven färsk ingefära
- 1 tesked femkryddor
- 1 tesked krossade röda pepparflingor
Nötter
- Protein från 1 stort ägg
- 4 koppar osaltade råa cashewnötter
- 1 kopp hackad stekt bacon
- Vegetabilisk olja för att smörja bakplåten
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: cashewnötter, röda pepparflingor, fem kryddor, sesamolja, bacon
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda sesamfrön, sesamolja, sojasås, ingefära, femkryddspulver, rödpepparflingor och 1 1/2 tsk salt i en liten skål och ställ åt sidan.
- Värm ugnen till 175 °C. Smörj en bakplåt med kant lätt med matolja.
- Lägg äggvitan i en stor skål och vispa tills den är skummig. Tillsätt cashewnötterna och rör om så att de täcker. Tillsätt kryddblandningen och rör om igen.
- Bred ut nötblandningen jämnt på den förberedda bakplåten och grädda under omrörning tills den är gyllenbrun, 15–20 minuter. Låt svalna på bakplåten, rör sedan i baconet och häll över i en stor skål.
Kategorier:
Liknande recept
