Karamellkräm med cashewnötter


Röster: 3

Hur man gör cashew-karamellkräm
Foto av rätten: Con Pulos

Gå tillbaka Utskriftsversion

Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt


Karamellkräm med cashewnötter - ett detaljerat recept.



Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:


  • 1/4 kopp socker
  • 1 msk lätt majssirap
  • 1 msk vatten
  • 1/2 kopp vispgrädde
  • 1/2 kopp hackade cashewnötter
  • 1 msk (15 g) smör
  • 1/4 tsk vaniljpulver
  • En nypa salt



Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: majssirap, grädde, pekannötter, vaniljpulver, kola

Att laga maträtten enligt receptet:


  1. Blanda socker, majssirap och vatten i en kastrull. Ställ kastrullen på spisen och koka upp. Låt sjuda på svag värme under omrörning då och då (men rör inte om), tills blandningen får en djup bärnstensfärg, cirka 8 minuter. Ta bort från värmen, låt svalna något, tillsätt sedan grädden och rör om. Rör i cashewnötter, smör, vanilj och en nypa salt. Servera kolakrämen med glass.





Kategorier:



Liknande recept




Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt