Havregryns- och linfrökakor med choklad


Röster: 5

Hur man gör - Havregrynskakor med linfrö och chokladchips
Foto av rätten: Kang Kim

Gå tillbaka Utskriftsversion

Tid: 1 timme.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 32 kakor

Näringsvärde per portion:

Kalorier 151, totalt fett 7 G., mättade fetter 4 G., proteiner 2 G., kolhydrater 21 G., fiber 1 G., kolesterol 25 mg, natrium 83 mg, socker 14 G.



Havregryns- och linfrökakor med choklad - ett detaljerat recept.



Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:


  • 1,5 koppar premiummjöl
  • 1 kopp havregryn
  • 1/4 kopp linfrön, finmalda i en kaffekvarn
  • 1 tesked bikarbonat
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 tsk malen kanel
  • 12 msk (180 g) smör, rumstempererat
  • 1 kopp strösocker
  • 3/4 kopp brunt socker
  • 2 stora ägg
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 1 kopp chokladbitar



Vi rekommenderar

Att laga maträtten enligt receptet:


  1. Värm ugnen till 180 °C. Klä 2 bakplåtar med bakplåtspapper.
  2. I en skål, blanda mjöl, havregryn, linfrön, bikarbonat, salt och kanel.

  3. I en stor skål, blanda smör, strösocker och farinsocker och vispa med en mixer på hög hastighet i 4 minuter. Under fortsatt vispa, tillsätt äggen ett i taget och sedan vaniljextraktet. Sänk hastigheten till låg, tillsätt mjölblandningen och vispa tills den är slät. Rör i chokladbitarna.
  4. Lägg degen på de förberedda bakplåtarna med cirka 5 cm mellanrum och forma kakorna med en matsked. Sätt in i ugnen och grädda tills de är gyllenbruna, 10–12 minuter. Ta ut havregrynskakorna med linfrön och choklad ur ugnen och låt dem svalna.





Kategorier:



Liknande recept




Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt