Krispiga chokladkakor
Röster: 20
Tid: 1 timme och 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 36 st.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 36 st.
Krispiga chokladkakor - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1,5 koppar premiumvetemjöl
- 1 tesked salt
- 1 tesked bikarbonat
- 120 g smör, rumstempererat
- 1/4 kopp vegetabilisk olja
- 1 1/4 koppar strösocker
- 2 stora ägg, rumstempererade
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1,5 dl chokladbitar eller hackad mörk choklad
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: premiummjöl, ägg, vaniljextrakt, choklad, chokladbitar (granulat)
Att laga maträtten enligt receptet:
- Sikta mjöl, salt och läsk i en stor skål och blanda.
- Vispa strösocker, smör och vegetabilisk olja med en mixer på medelhastighet tills det är tjockt, cirka 5 minuter. Tillsätt 1 tesked vatten och vaniljextrakt under vispning. Sänk hastigheten till låg och tillsätt gradvis äggen och sedan mjölet lite i taget medan du fortsätter att vispa. Stäng av mixern. mixer, tillsätt choklad i degen och blanda med en spatel.
- Värm ugnen till 180 °C (350 °F). Klä två bakplåtar med bakplåtspapper. Klicka ut degen på de förberedda plåtarna med 5 cm mellanrum. Grädda tills kakorna har stelnat, cirka 20 minuter. Ta ut ur ugnen och låt svalna helt.
Kategorier:
Liknande recept
