Key lime-kakor från en sprutpress
Röster: 1
Tid: 1 timme.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 60 kakor
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 60 kakor
Näringsvärde per portion:
Portionsstorlek: 1 av 12 portioner
Kalorier 276, totalt fett 16 G., mättade fetter 10 G., proteiner 3 G., kolhydrater 31 G., fiber 1 G., kolesterol 56 mg, natrium 87 mg, socker 12 G.
Portionsstorlek: 1 av 12 portioner
Kalorier 276, totalt fett 16 G., mättade fetter 10 G., proteiner 3 G., kolhydrater 31 G., fiber 1 G., kolesterol 56 mg, natrium 87 mg, socker 12 G.
Det fina med sprutkakor är att du kan forma dem till nästan vilken form som helst med de medföljande skivorna. Barn älskar särskilt dessa formade kakor, och du kan experimentera med smaker lika mycket som med former. Till exempel är dessa kakor fyllda med uppfriskande limetoner, och för att matcha smaken kan du färga en del av degen ljusgrönt. Det hela tar mindre än en timme, och du får massor av kakor. Perfekt för fester med många barn, men vuxna kommer inte heller att tacka nej till dessa godsaker.
Recepten använder mätkärl med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 och 1/4 koppar premiummjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1/4 tesked salt
- 220 g osaltat smör, rumstempererat
- 1 och 1/4 koppar florsocker
- 2 tsk finrivet limeskal
- 1 stort ägg
- 1 tsk vaniljextrakt
- 4 droppar grön gelkaramellfärg
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: premiummjöl, ägg, strösocker, limeskal
Att laga maträtten enligt receptet:
- Placera gallren i den övre och nedre tredjedelen av ugnen; förvärm ugnen till 175 °C.
- Sikta mjöl, bakpulver och salt i en skål. Vispa smör, florsocker och limeskal i en stor skål med en elvisp på medelhög hastighet tills det är fluffigt, cirka 2 minuter.
- Tillsätt ägg och vaniljextrakt och vispa tills det är slätt. Sänk mixerns hastighet till medel-låg; tillsätt mjölblandningen och vispa tills allt är helt blandat.
- Häll två tredjedelar av degen i en separat skål och ställ åt sidan. Tillsätt grön karamellfärg till den återstående tredjedelen av degen och blanda med en mixer.
- Montera kakpressen enligt tillverkarens anvisningar. Lägg cirka 3 matskedar vanlig smet i pressen, sedan 3 matskedar grön smet och ytterligare 3 matskedar vanlig smet. Spritsa smeten, med cirka 2,5 cm mellanrum, på två osmorda bakplåtar.
- Grädda, vänd bakplåtarna halvvägs, tills kakorna har stelnat men inte fått färg, 10 till 12 minuter.
- Låt svalna på bakplåten i 3 minuter och flytta sedan över till galler för att svalna helt.
Kategorier:
Liknande recept
