Papaya

Uppfriskande papayasallad tillagas på olika sätt i Sydostasien. Denna version är ett traditionellt recept från Isan-regionen i Thailand, känd för sitt rustika kök. Omogen papaya rivs och blandas med chilipeppar, limejuice och... läs mer

• Kålsallad
• Kyckling och sås
• Taco

Det här receptet ger mexikanska tacos en thailändsk twist. Rostade tortillas serveras med strimlad kyckling i jordnötssås, syrlig coleslaw, färska örter och lime. Med färdigköpt grillad kyckling kommer dina tacos att vara klara på... läs mer

Denna kycklingrätt är mycket populär i hela Thailand. Ugnsbakad eller grillad serveras den traditionellt med klibbigt ris och passar särskilt bra med papayasallad (som tom). Även om den inte ser annorlunda ut än vanlig ugnsbakad kyckling, läs mer

Den bästa efterrätten till grillfesten är frukt. Lätt, måttligt söt och kalorisnål – precis vad du behöver efter grillning! Söta tropiska frukter är perfekta för grillning, där deras naturliga sockerarter karamelliseras vackert. Även om de inte... läs mer

• Grillade fläskkotletter och ister
• Dippsås
• Innings

Om du inte kan bestämma dig för om du vill ha uppfriskande kalla nudlar eller en skål varm asiatisk soppa, prova bun cha (grillade fläskkotletter med risnudlar). Det är en av de mest kända rätterna från Vietnams huvudstad Hanoi. läs mer

Överraska en sushiälskare: baka en kaka i form av en jättestor laxrulle! Mörk chokladmarshmallowfondant förvandlas till nori-alger, grönt äpple till gurka och apelsin till laxbitar. Färglägg det puffade riset - läs mer

Denna version av guacamole är gjord med papayabitar, vilket ger förrätten en söt smak och passar perfekt ihop med en puré av starka habaneropeppar och koriander. Smaken är balanserad, precis rätt mängd hetta, och kommer att glädja alla guacamoleälskare. läs mer

Även gäster långt från havet kommer att vilja sätta segel så fort du placerar detta imponerande "berusade" vattenmelonskepp på bordet. Dagen innan skeppet byggs stoppas en flaska piratrom i vattenmelonen, och fruktköttet börjar gradvis absorbera den. läs mer

Denna bagelsmörgås med rökt lax och färskost är faktiskt gjord med en söt munk ringlad med honung och toppad med små choklad- och kolabitar som imiterar den klassiska toppingen med vallmofrön och sesam. Den har allt— läs mer

Alla älskar havregrynskakor med chokladbitar, men många kommer att älska denna nya, ovanliga smak ännu mer. Ge dina hemlagade havregrynskakor en tropisk twist genom att tillsätta exotiska torkade frukter i degen, som torkad ananas, mango och papayabitar, och... läs mer

Denna tropiska fruktsallad kommer att lyfta ditt humör med sin livfulla sommarkänsla, berusande arom och unika smak. Denna lyxiga kombination av jordgubbar, kiwi, mango, apelsin, ananas och papaya blir en perfekt efterrätt efter semestern. läs mer

Unna dig själv och dina nära och kära en sann tropisk njutning. Denna sallad, fylld med frukter som melon, papaya, ananas, mango, litchi och kokosflingor, kommer att förflytta dig till de heta öarna. Frukterna är ringlade med... läs mer

Även på en picknick efter en grillfest vill man ibland ha efterrätt. En pizzaliknande efterrätt är en utmärkt lösning för ett sådant tillfälle. Den färdiga degen spänns ut till ett lager, grillas sedan och täcks, medan den fortfarande är varm, med chokladpålägg. läs mer

Kiwi, mango och papaya är utsökta på egen hand, men när de kombineras i en skål och toppas med mynta blir smaken ännu mer uppfriskande och livfull. Alla frukter skärs i små, enhetliga tärningar och toppas med apelsinjuice. Prova det. läs mer

Denna sallad kombinerar perfekt smakerna och texturerna av papaya, jordgubb, kiwi, banan, apelsin och hallon. Om så önskas kan du ersätta papaya med mango och hallon med blåbär. Myntablad ger extra fräschör och smak, och till dressingen kan du använda flytande... läs mer

Thailändsk som tam-sallad, gjord på omogen papaya, anses enligt CNN vara en av de läckraste rätterna i världen. Den kombinerar perfekt alla fyra smakerna: kryddig, söt, sur och salt. Den kompletterar också harmoniskt... läs mer

Kombinera dessert, frukt och en uppfriskande smoothie i en hälsosam papaya-banan-smoothie. Denna dryck är otroligt mättande, förbättrar matsmältningen och ger mer energi. Receptet kräver inget tillsatt socker. läs mer

• Quesadilla
• Fruktsalsa

Den mexikanska quesadillan har sina rötter i conquistadorernas tid, då spanjorerna uppfann fyllningen av tunna majstortillas lånade från indianerna i de stammar de erövrade. Traditionellt fylldes quesadillan med ost, därav namnet... läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Ett detaljerat recept för att göra grönsakssallad med papaya. läs mer

• Stark jordnötssås:

Detaljerat recept med foton.

• Sallad:
• Fiskdippsås:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Grillad nötkött
• Papayadressing

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Tropisk relishsås:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.