För detta tjocka potatismos, använd tidiga potatisar med låg stärkelsehalt – potatisar med gult fruktkött. Efter kokning utvecklar de en tät, krämig konsistens, perfekt för...
Recept med låg fetthalt
Denna sallad är gjord med kryddade rostade kikärter, färska tomater, gurkor och sallad, toppad med en yoghurtdressing gjord på tahini- och sesampasta. Kikärterna och kryddorna ger en fyllig smak...
Banan är den perfekta ingrediensen för en utsökt smoothie. Den gör drycken tjockare, mer näringsrik och ger sötma även utan socker. Att tillsätta ett par dadlar i smoothien förstärker bara detta...
Gör dessa möra, läckra och kalorisnåla grekiska yoghurtpannkakor till frukost. De är mycket fettsnåla, proteinrika och har bara en antydan till socker. För att servera, tillaga...
Du kan variera din havregrynsfrukost genom att göra en läcker gryta med den, som är låg i fett och kalorier men bokstavligen full av fantastiska smaker, aromer och texturer. I...
Gör fattiga riddare och våfflor 2-i-1 till frukost. Du behöver inte blanda våffelsmet eller ställa rostat bröd över en stekpanna. Tillsätt bara... indränkt i en blandning av mjölk, ägg och kanel.
Inkorporera mer grönsaker i din morgonrutin och gör denna salta havregrynsgröt i medelhavsstil. Fetaost gör den otroligt krämig och smörig, nästan som risotto. Och...
Denna mättande och näringsrika smoothie är ett måste att prova i sommarvärmen. Den kommer att stilla din hunger utan att lägga till kalorier. Och för att njuta av dess tropiska fräschör fullt ut,...
Till skillnad från traditionella frittatas är denna snabb att tillaga och tillagas på spisen istället för i ugnen. För att göra den bör du först värma broccolin i mikrovågsugnen för att mjukna den, sedan hälla den över...
Denna rätt kombinerar hälsa och smak på ett framgångsrikt sätt. Vitaminrik grönkål och majs skapar en smakrik fyllning för kycklingbröst. Den syrliga smälta osten ger en krämig,...
En sidorätt med finhackade gröna bönor är mycket enklare att äta med sked som en fristående rätt. Stekt bacon ger en fyllig smak och ett trevligt komplement...
Räkcocktail är en aptitretare som alltid är en succé hos gästerna. Den är lätt, utsökt och hjälper alltid till att lysa upp väntan på huvudrätten utan att lägga till onödiga kalorier.
Bulgur är en sorts vete som har kokats och torkats och används flitigt i gröt, tillbehör och sallader. Pilaff gjord på detta sädesslag kallas ibland bulgur. Bulgur är inte...
Freekeh görs av vete som skördas ungt, medan kornen fortfarande är mjuka, och sedan rostas. Det har sitt ursprung i Mellanöstern, där det ofta används i...
Om du letar efter ett roligt men enkelt sätt att servera gröna bönor, prova att tillaga dem på asiatiskt vis. Blanchera bönorna först för att mjuka upp dem, men samtidigt...
Khorasanvete, eller kamut, skiljer sig från vanligt vete genom sitt längre, gyllene korn. Det tar lång tid att tillaga, men det utvecklar en behagligt fast konsistens och en varm, nötig smak.
Gröna bönor stuvade med lök, tomater och kryddor är en lättlagad grönsaksrätt med en rik smak. Denna rätt använder purerade tomater på burk, och bönorna...
Denna rätt är gjord på skalat korn, vilket till skillnad från sin relativa pärlkorn, genomgår mindre bearbetning och innehåller mer näringsämnen och kostfibrer. Den tar lång tid att tillaga, men...
Ett enkelt sätt att förvandla en burk svarta bönor till en läcker och aptitretande sidorätt, perfekt för en herrmiddag. Värm bönorna i en kastrull med rostade paprikor...
Denna tillbehörsrätt med vita bönor går i ordning på några minuter om du använder konserverade bönor istället för råa. Allt du behöver göra är att ge dem medelhavssmaker genom att värma dem i en panna med...


























