Du kanske aldrig har hört talas om push pops förut, men många bagerier runt om i världen använder dem gärna för att skapa färgglada lager på lager-efterrätter. Tack vare den genomskinliga...
Recept på fruktdesserter
En lätt italiensk dessert gjord på fryst fruktpuré, socker och honung. Till skillnad från glass är italiensk glass mjölkfri och lättare att smälta, vilket ger fräschör och...
En elegant lager på lager-efterrätt av apelsinmarmelad, färsk vispad grädde och chokladspån i ett glas. Den är klar på några minuter och ser ut som en miljon dollar. Dessutom, smakkombinationen...
Att hitta ett dessertalternativ till en buffé som ser vackert ut, inte blir kladdigt och inte kräver extra bestick är oftast ganska svårt. Det är där smårätter kommer in i bilden. Vilken sorts odjur är det här...
Recept på sommarfruktdesserter
Beprövade dessertrecept med sommarsäsongens frukter som persikor, vattenmelon, körsbär och blåbär har flyttat från kokböcker till öppna ytor.
Gör en uppfriskande sorbet med tropisk smak. Blanda vattenmelonmassa med ananasjuice, limejuice och grenadin, tillsätt ginger ale och frys in i en glassmaskin. Du kan också...
30 viktiga sommarmaträtter - Receptsamling
En samling med 30 sommarfavoriter att laga hela sommaren lång – från färska säsongsbär, frukter och grönsaker till saftiga hamburgare.
Caprese-sallad är en kulinarisk symbol för Italien och är en tallrik med skivade tomater, mozzarellaost och basilikablad, ringlad med olivolja. Italienare kommer sannolikt inte att bli förolämpade om du lägger till...
Grekisk fetaost, med sin delikata konsistens, passar utmärkt ihop med saftiga frukter och kompenserar deras sötma med sin salta smak och subtila syrlighet. Gör en lätt aptitretare med...
Hemgjord choklad-bananglass är ett av de bästa sätten att ge övermogen bananer en andra chans. Även om de kan se helt oaptitliga ut blir de mycket sötare och mer smakrika.
En väldigt smidig och hälsosam efterrätt, särskilt under den varma sommaren. Det är också ett bra alternativ till kaloririk glass. Det är bäst att använda mogna bananer så att de redan är söta men fortfarande fasta.
Butikshyllorna är överfulla med en mängd olika exotiska konserverade frukter. Men varför inte göra något liknande själv med aprikoser som växer i din trädgård? Dessa konserverade skivor...
Vissa typer av kakor är perfekta med frukt; de kan sjuda i en doftande sirap eller lätt pocheras. Med torkade aprikoser som bas kan du skapa en extraordinär lager på lager fruktkaka...
Sabayon är en av de mest kända italienska desserterna, denna otroligt läckra kräm gjord på äggulor, socker och sött vin (vanligtvis Marsala, en siciliansk...
Ett recept som hela familjen garanterat kommer att älska. De som är förtjusta i sötsaker kommer definitivt att uppskatta den här rätten. Den kan serveras som dessert eller till frukost, kompletterad med olika pålägg som passar din smak.
Jordgubbar i gröna sallader är en oförglömlig smakkombination. De ger en unik twist till sallader, med en subtil bärsyrlig arom, en delikat sommarsmak, en saftig konsistens och...
Den här salladen är för dig som inte är rädd för att experimentera i köket och upptäcka nya smaker. Du kommer att bli positivt överraskad av hur harmoniskt de söta, aromatiska melonerna passar ihop med den kryddiga, syrliga...
Klassisk bananfoster imponerar med sin spektakulära tillagning, som antänder alkoholångorna och utsökta smak. Men enkelt betyder inte mindre gott, särskilt inte med denna dessert. Perfekt...
Denna gammal engelska dessert är älskad för sin enkla tillagning, vilket gör att du kan blanda in färska trädgårdsbär och frukter. Den moderna versionen har en underbar kombination av mjuk vispad grädde...
Jordgubbar med balsamvinägerreduktion är inte en lika klassisk kombination som jordgubbar med vispgrädde, men du borde definitivt prova det om du letar efter en ny smakupplevelse. Reduktionen är inte svår...
Det klassiska receptet på Bananas Foster uppfanns på en restaurang i New Orleans. Denna utsökta dessert tillagas vanligtvis vid bordet, med en speciell touch i slutet...
Ingefäraste är mycket vanligt i asiatiska länder, och i Indien är det en av de mest populära vinterdryckerna. Denna dryck har en unik kryddig smak och arom, och...
Historien bakom denna dessert, som uppfanns på en restaurang i New Orleans, går tillbaka till 1951. Vid den tiden var staden ett nav för bananimport från Sydamerika. Rätten fick sitt namn efter...
Om du har köpt palmhjärtan på burk och vill prova dem, men inte vet vad du ska göra med dem, kommer det här enkla receptet att hjälpa dig att bekanta dig med denna exotiska produkt...
Grillade sommarfrukter
Gör en enkel efterrätt genom att grilla dina favoritsommarfrukter.
En lätt, uppfriskande sallad som bäst äts samma dag som den tillagas, eftersom löksmaken blir mer framträdande med tiden. Detta recept är ett ganska intressant val för...
Den utsökta desserten bananas foster skapades av den berömda kocken Paul Blonger år 1951 på restaurang Brennan och fick sitt namn efter en vän till ägaren. Restaurangen låg i New Orleans, som...
En underbar, hälsosam, utsökt och lättlagad dessert – äpplen bakade i smördeg. Fyllningens sötma balanserar harmoniskt med äpplenas syrlighet, medan smördegen förhindrar att saften läcker ut och...
Receptet på denna rätt har sitt ursprung 1951 på en restaurang i New Orleans. Populariteten för denna utsökta dessert, med sin spektakulära flambering (handlingen att sätta eld på alkohol), har för länge sedan överträffat...
Hyvlad is ser inte bara elegant ut och har en distinkt koreansk smak, utan har också en fantastisk smak. Dess främsta kännetecken är kombinationen av olika texturer i en och samma dessert.
Äpplen i deg är en favoritdessert i många länder. Äpplen lindas vanligtvis in eller doppas i deg och friteras eller bakas tills de är krispiga. Det här receptet gör det enklare att tillaga eftersom...
Skapa en lyxig dessert med färska persikor, varvade med vispad grädde och en aning bourbon. Servera i genomskinliga skålar eller glas och toppa med rostade pekannötter.
En mycket enkel dessert, men endast lämplig för vuxna tack vare användningen av vitt vin och konjak. Att grilla persikorna karamelliserar dem lätt, vilket framhäver deras smak ännu mer...
Denna läckra grillade ananasdessert görs med minimal ansträngning, och den mesta tiden går åt till att marinera frukten. Limejuice ger en fin touch av smak...
En banana split är en populär amerikansk dessert som består av en banan delad på mitten, serverad med en kula glass, vispad grädde, söt sås och ett körsbär. Denna dessert var...
Gör en snabb, utsökt och hälsosam dessert genom att rosta ananas och ringla dem med chokladsås. Tillsätt krämig mascarponeost för en krämig avslutning och strö över krossade nötter.
Unna dig en efterrätt av kolgräddad frukt när du är på picknick. Lägg krossade kakor med skivad frukt i folie, strö över socker, ringla över lime, slå in i plastfolie och rosta. Du kommer att ha...
Aptitretande och aromatiska grillade plommon är det perfekta komplementet till en kula gelato, en italiensk lättglass. Du kan ersätta den med vilken annan gelato du vill, om så önskas.
Gör en ljus, lätt och hälsosam efterrätt med en grillad fruktsallad. För att förhindra att frukterna och bären mosas, välj fasta, något omogna. Grilla dem tills...
Tranbär är en av de mest kraftfulla naturliga vitaminkällorna under hösten och vintern. Förutom fruktdrycker, kissel och pajer kan du göra naturlig och hälsosam hemlagad tranbärsmarmelad. Detta...
Jello shots är väldigt populära i Amerika, men de är inte lika vanliga här. Du kan alltid använda det här receptet på Jello Margarita om du letar efter något lite annorlunda...
Du behöver inte vara en sushiälskare för att njuta av den här rätten. Det är en rolig, enkel och hälsosam dessertidé för ett barnkalas. Om "sushin" inte är tillräckligt söt kan du dubbla mängden...
Kombinationen av saftiga körsbär och choklad är både utsökt och visuellt tilltalande. Efterrätten är lätt att äta på stjälken, och den är också rolig att tillaga genom att doppa den i glasyren. Körsbären kan täckas helt med två lager choklad,...
Släng inte grapefruktskal; de kan bli en utsökt godbit. Syrliga kanderade skal, sjuda i sockerlag, beströdda med socker eller överdragna med choklad, är en trevlig...
Det här receptet är utformat för att leva upp till förväntningarna om "minimalt antal ingredienser och maximal smak". Bara dess fräscha, ljusgröna färg frammanar sommaren. Även syrliga kiwi får en ny smak på det här sättet, och små...
En uppfriskande citrussmakande dessert är perfekt för sommarvärmen. Mandarin Napoleon-likör kan ersättas med till exempel Cointreau, en mer distinkt smaksatt spritdryck...
Efterrätten har en distinkt smak av surmjölk, men med ananas och citron blir det en ganska intressant kombination. Vissa kanske avskräcks av den stora mängden mejeriprodukter. I så fall surmjölk...
En enkel, naturlig dessert som ger en behaglig förfriskning på en varm dag. Den perfekta balansen mellan sött och surt, tillsammans med ett överflöd av näringsämnen, kommer att få dig att vilja ha mer...
Denna lätta, inte för söta, men ändå salta sorbet är den perfekta sommardesserten som hela familjen kommer att älska. Den livfulla hallonfärgen och smaken är fantastiska i sig, men om du känner dig lite extra speciell kan du lägga till något extra till din godsak...
Dekorera klassisk cheesecake med hemlagade såser för alla smaker!...





















































