Spansk potatissallad
Röster: 6
Tid: 1 timme och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Spansk potatissallad - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 900 g färskpotatis
- 1 stor tomat, grovhackad
- 1/4 kopp rödvinsvinäger
- 1 msk honung
- 1 nypa saffransstjälkar
- 1 kopp majonnäs
- 1 msk finhackad vitlök
- Salt och malen svartpeppar
- 1/2 kopp finhackad lök
- 1 msk finhackad färsk timjan
- 1/4 kopp grovhackad persilja
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: potatis, tomater, lök, vitlök, vinäger, majonnäs, saffran, timjan, persilja, honung
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en liten kastrull, blanda vinäger, honung och saffran. Koka upp blandningen på hög värme, ta omedelbart bort från värmen och låt svalna till rumstemperatur. I en medelstor skål, blanda majonnäs och vitlök med saffransblandningen, krydda med salt och peppar efter smak.
- Koka potatisen i en stor kastrull med kokande saltat vatten tills den är mjuk. Häll av vattnet och skär i 1 cm tjocka skivor. Lägg dem i en stor serveringsskål och blanda omedelbart med majonnäsdressing, tomater, lök, timjan och persilja. Krydda med salt och peppar efter smak.
Kategorier:
Liknande recept
