Mjuka pretzels gjorda av pizzadeg
Röster: 1
Tid: 55 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Näringsvärde per portion:
Kalorier 195, totalt fett 6 G., mättade fetter 2 G., proteiner 8 G., kolhydrater 27 G., fiber 2 G., kolesterol 7 mg, natrium 1442 mg, socker 1 G.
Kalorier 195, totalt fett 6 G., mättade fetter 2 G., proteiner 8 G., kolhydrater 27 G., fiber 2 G., kolesterol 7 mg, natrium 1442 mg, socker 1 G.
Dessa mjuka, aromatiska pretzels är smaksatta med både pizzasmaker och traditionella pretzels – allt i ett! De är enkla att göra med färdigköpt pizzadeg. Oregano och parmesan ger en italiensk twist, och för den där signaturpretzelsmaken doppas varje degboll i varm bikarbonat och strössas med sesamfrön. Servera med italiensk marinarasås.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 tub kyld pizzadeg (400 g)
- 2 msk läsk
- 0,5 dl riven parmesanost + extra till servering
- 1 msk torkad oregano
- 1 msk sesamfrön
- 1 tesked vitlökspulver
- 1 tesked grovt salt
- 0,5 tsk krossade röda pepparkorn
- Marinarasås för arkivering
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: jästdeg, Parmesanost, oregano, sesam, vitlökspulver, marinarasås
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 175 °C. Klä en bakplåt med bakplåtspapper och spraya med matlagningsspray.
- Skär pizzadegen på bredden i 8 remsor. Rulla varje bit till ett 45 cm långt rep. Forma repet till en kringla genom att tvinna ihop ändarna i mitten. Upprepa med de återstående degremsorna.
- Blanda bikarbonat med 2 koppar varmt vatten i en stor skål. Använd en hålspatel för att sänka ner pretzeln i blandningen och ta upp den. Lägg pretzeln på en bakplåt. Upprepa med de återstående pretzelsna.
- Blanda parmesanost, oregano, sesamfrön, vitlökspulver, salt och rödpepparflingor i en liten skål. Strö blandningen generöst över pretzels.
- Grädda tills de är gyllenbruna, 18–20 minuter. Strö parmesanost över pretzels och servera varma med marinarasås att doppa i.
Kategorier:
Liknande recept
