Vitlökssmör
Röster: 2
Tid: 5 minuter.
Vitlökssmör är ett lättlagat tillskott som kommer att lysa upp vilken rätt som helst, oavsett om det är skaldjur, fisk, grillad biff, ångkokta grönsaker, pasta eller bara en brödskiva. Mjuka upp smöret och blanda det med krossad vitlök och ställ det sedan i kylskåp. När smöret har stelnat, skär det i bitar och lägg det i dina rätter, eller bred det på brödskivor och rosta det i ugnen för vitlöksbröd. Använd osaltat smör så att du kan justera smaken efter din smak.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 165 g osaltat smör, lätt mjukt
- 4 vitlöksklyftor, grovhackade
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Mixa smör och vitlök i en matberedare eller med elvisp tills det är slätt. Smaka av med salt och peppar.
Kategorier:
recept / Förrätter / Smörgåsar / Såser / Oljeblandningar / / / Bobby Flay
Liknande recept
