Pepper Jack-ost

Traditionella mexikanska enchiladas är tortillarör fyllda med olika fyllningar, bakade med sås och ost i ugnen. Enchiladas är lika läckra grillade, bakade i foliepåsar. Denna mer "on-the-go"-version... läs mer

• Hamburgare
• Salsa Verde

Biffarna till dessa läckra hamburgare är gjorda av chorizokorvsfärs. Du kan köpa råa korvar, ta bort höljet och voilà! – den läckra färsen är klar. Allt som återstår att göra är att forma biffarna och grilla dem. Några minuter innan... läs mer

Innan stekning skärs kycklingbrösten upp och fylls med en blandning av saftig ruccola och riven, pikant pepper jack-ost, som kryddar kycklingens insida med sin peppriga smak, och ovansidan gnids in med aromatisk cajun-krydda. Under stekningen, läs mer

Baka en enkel frukostgryta i mexikansk stil gjord på ägg, krispiga majstortillas, ost och mildt smaksatta chilipeppar på burk. Eftersom vissa av äggen är ersatta med äggvitor och tortillabröden är bakade i ugnen istället för i olja, läs mer

En protein-, fiber- och vitaminrik frukost. Fräs konserverade svarta bönor med lök och paprika och servera på en fullkornstortilla med salsa och gräddfil. Toppa med äggröra, skivad avokado och... läs mer

Vad kan vara godare på morgonen än en rejäl och smakrik varm smörgås? I Mexiko, till exempel, är sådana smörgåsar ganska populära till frukost och kallas Molletes. Huvudingredienserna i Molletes är refried beans och ost. Men i - läs mer

Chowder är en traditionell amerikansk gryta, ofta gjord på grädde och buljong och jämnad med mjöl. Gör en enkel grönsakssoppa med majs och paprika, och toppa soppan med smakrikt bacon och rikligt med ost. läs mer

En läcker och mättande paj med krämig ostomelettfyllning, en krispig skorpa och ett krispigt bacongitter. Den här pajen är ganska enkel att göra till frukost om du redan har smördeg till botten. Fyll botten med vispad grädde. läs mer

Skinka och ägg är en av de mest utsökta och älskade frukosträtterna. Det här receptet kombinerar dem med nybakade ostkex för att skapa en utsökt och imponerande rätt med skinka och ägg för ett speciellt tillfälle eller en söndagsfrukost. läs mer

• Sås
• Omelett

Gör en frukostburrito i Tex-Mex-stil fylld med blandade konserverade bönor, friterad malen rå chorizo, ost och grönsaker, allt inlindat i en omelett istället för en tortilla. Det är en väldigt mättande burrito. läs mer

Om du är här vid den här tiden på året, när majsfälten solar sig i solen och kärnorna mognar på kolven, då är den här rätten för dig. Prova den mjölkiga majsen på ett moln av polenta, i kombination med kokt kött. läs mer

Den mexikanska rätten chile con queso (spanska: chile con queso – chili med ost), eller helt enkelt queso, är en dipp gjord på en blandning av smälta ostar och starka chilipeppar, som traditionellt serveras med majschips, nachos, tortillas och som en del av olika - läs mer

Receptet kräver inga modifieringar: resultatet blir alltid en utsökt, värmande rätt som skapar en mysig atmosfär. Hälsosamma ätare kommer också att uppskatta att man utelämnar rött kött, som ersätts med magrare kalkon. läs mer

Den här rätten liknar en burrito, med kött inlindat i en tortilla. Nötfärskebab kan användas som fyllning, men vi valde en tri-tip-biff – en triangulär muskel från toppen av låret. En utsökt kebab— läs mer

Den ursprungliga kombinationen av chorizo ​​och räkor påminner om spansk paella, och smaken kan justeras med Pepper Jack-ost, som är en del av fyllningen, samt en kryddig guacamolesås med rökt röd jalapeño. Ta dig tid att... läs mer

• Rostad röd paprikasalsa
• Nachos

Detaljerat recept med foton.

• Nachos
• Emerils kreolska kryddblandning
• Hemgjorda tortillachips

I det här receptet bakar Emeril Lagasse nachos med chorizokorv, ett mexikanskt mellanmål smaksatt med spiskummin, tillsammans med mosade pintobönor, pepper jack- och cheddarost samt tunt skivad lök. Resultatet är en lyxig rätt som äts... läs mer

Denna tjocka, ostiga dipp, gjord med bitar av krabbkött, söt rostad vitlök och Worcestershiresås, är utmärkt att doppa i kex eller rostat pitabröd. läs mer

• Hamburgare
• Kryddig majonnäs
• Fyllningar

Bobby Flay serverar dessa små hamburgare som aptitretare och toppar dem med en kryddig majonnäs gjord med chipotlepeppar, adobosås och en uppfriskande pressad lime. läs mer

Rachel Ray kombinerar alla smaker från det mexikanska köket i en fyllig soppa. Hon sjuder kyckling med lök, paprika och jalapeños i en tomatbuljong och serverar varje portion med avokado och krispiga majschips. läs mer

Tack vare det här receptet från Food Network Magazine kan du enkelt göra pasta som smakar som traditionella kycklingvingar. Det beror på att den är gjord med cheddarost och en kryddig Buffalo-sås. Strö blandningen över innan du gräddar. läs mer

Prova autentiska mexikanska korvar med chilipulver, spiskummin och chipotle-het sås. läs mer

Lager av kött, tortillas och ost läggs i rätten. Den rejäla fyllningen består av kycklingfärs, svarta bönor och majs. läs mer

• Salsa Pico de Gallo
• Garnering
• Ostsås
• Extra tillbehör efter eget val

Rachel skapade ett recept på mexikanska supernachos, som består av hemlagad ostsås, bönor, kryddor, nötkött och pico de gallo-sås. Det är en utmärkt förrätt till middag. läs mer

Ett recept på hawaiiansk pizza med grillad ananas och barbecuesås. Tomater med barbecuesås varvas på pizzadegen. Den toppas sedan med två sorters ost, skinka, ananasringar och stekt salladslök. läs mer

Ett recept på den amerikanska lagerrätten "Strata". En kryddig gryta med chilipeppar, salladslök, flatbröd, ost, ägg och mjölk. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För ostbollar:
• För strö:

Dessa ostbollar är en utsökt aptitretare. Dessutom är de otroligt prisvärda och enkla att göra. Blanda helt enkelt färskost med worcestershiresås, citronskal och valfri hårdost, och krydda sedan med salt och peppar. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.