Tips om hälsosam mat för nyblivna mammor

Råd för unga föräldrar

Moderskapet är en utmanande resa, särskilt under det första året. Var inte rädd för att be vänner och familj om hjälp: en hemlagad måltid levererad till din dörr är så mycket bättre än ännu en smörgås. Under de långa dagarna (och nätterna!) kan stressen med att ta hand om en nyfödd byggas upp och göra dig utmattad. Det är avgörande för nyblivna mammor att äta bra och ladda batterierna, och dessa idéer och tips kommer att hjälpa.

Tillbaka till dina favoritgodisar

Nio månader är en väldigt lång tid utan kallskuret, varmkorv och din favorit opastöriserade ost, om du undvek dem under graviditeten. Nu kan du tryggt unna dig dina favoritsnacks: de kommer att glädja dig och bli ett snabbt mellanmål när du har ont om tid.

Koka och frysa in

När du känner dig kulinariskt inspirerad (och har tid), laga stora portioner och frys in resterna som individuella portioner. Välj mat som enkelt kan tinas i mikrovågsugnen. Till exempel chili, köttbullar, tomatgryta, pannkakor, våfflor eller vårt recept på kycklingsoppa – du kan lägga till extra ingredienser som ger viktiga näringsämnen för nyblivna mammor, inklusive protein, järn och zink.

Recept: Kycklingsoppa: 3 varianter

Frukost till middag

Ibland på kvällarna hinner man inte äta förrän på småtimmarna. Så varför inte äta frukost till middag? Fullkornsbröd och ägg är en källa till hälsosamma spannmål och magert protein, och de är supersnabba att tillaga.

Snabba tacos

Även under de bästa tider kan ett kylskåp fyllt med rester se tråkigt ut. Försök inte laga något kreativt när du bara har sovit två timmar. Mikrovågsugna istället några tortillas och sätt ihop en liten tacobar. Överblivna kött, grönsaker, bönor eller spannmål kan få ett andra liv genom att toppa dem med gräddfil och salsa.

Utbyte med andra mammor

Förbered och dela en stor sats soppa i individuella behållare och dela sedan med andra nyblivna mammor. Veckovisa möten eller grupper för nyblivna mammor är ett bra ställe att träffa andra familjer som kan vara intresserade av den här typen av delning.

Bunkra upp med nötter, frön och torkad frukt

Självklart är de utmärkta som mellanmål, men de kan också läggas till gröna grönsaker eller yoghurt för en uppfriskande måltid. Vår näringsrika snacksmix är perfekt att ta med sig och kan ströss över nästan vad som helst.

Recept: Näringsrik snacksmix

Gör en smoothie

När man står i frontlinjen är det lätt att glömma bort frukt och grönsaker. Köp tvättade gröna grönsaker och färsk frukt och förvara dem i kylskåpet, portionsvis för snabb mixning. Smoothies är ett utmärkt sätt att återinföra gröna grönsaker i din kost utan tidskrävande förberedelser inför varje måltid.

Beställningsleverans

Det är inget fel med att beställa matleverans för att spara värdefull tid. Ta vara på denna möjlighet och beställ i stora mängder – du kommer förmodligen glatt att äta resterna nästa dag.