Spaghetti med kyckling på spisen

Röster: 1

Hur man lagar mat - Spishällspaghetti med kyckling

Tid: 1 timme.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6

Näringsvärde per portion:

Kalorier 857, totalt fett 32 G., mättade fetter 14 G., proteiner 62 G., kolhydrater 78 G., fiber 5 G., kolesterol 210 mg, natrium 1174 mg, socker 7 G.

Det här receptet från Ree Drummond är en spishällsversion av hennes populära kycklingspaghettigryta. Det har samma ingredienser: mör pasta, saftiga kycklingbitar, en tjock och smakrik ostliknande svampsås och till och med ett krispigt brödsmulstopping. Och du behöver inte ens förvärma ugnen!

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

450 g fusillipasta (spiraler)
4 matskedar saltat smör
3 benfria, skinnfria kycklinglår, tärnade
2 benfria, skinnfria kycklingbröst, tärnade
1 kopp pankobrödsmulor
2,5 tsk torkad persilja
1 hackad grön paprika
1 medelstor lök, finhackad
1 burk (120 g) konserverad pimento-peppar, tärnad
2 burkar med 300 g svampsoppa
1 kopp mjölk
1 tsk Worcestershiresås
Cayennepeppar efter smak
2 koppar riven skarp cheddarost
1 kopp riven Pepper Jack-ost
0,5 dl frysta gröna ärtor

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: kycklingbröst, kycklinglår, fusilli spiralpasta, söt paprika, pimentopeppar, ärtor, mjölk, peppar jack-ost, malen cayennepeppar

Att laga maträtten enligt receptet:

Koka pastan i lätt saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen tills den är fastare än al dente. Häll av 7,5 dl av kokvattnet och häll av pastan i ett durkslag.
Sätt en stor kastrull på hög värme och tillsätt 2 matskedar smör. Tillsätt kycklingen och stek tills den är brynt och nästan genomstekt, cirka 5 minuter.

Under tiden, värm en stekpanna på medelvärme och tillsätt de återstående 2 matskedarna smör. När smöret har smält, tillsätt ströbröd och 0,5 tsk torkad persilja. Krydda med salt och peppar och rör om. Stek tills de är gyllenbruna, cirka 3 minuter.
Tillsätt paprika och lök i grytan med kycklingen och koka tills de mjuknat något, cirka 1 minut, tillsätt sedan kryddpepparen och rör om. Sänk värmen till medel-låg och tillsätt svampsoppa, pastavatten och mjölk. Låt sjuda. Tillsätt worcestershiresåsen, de återstående 2 teskedarna torkad persilja, cayennepeppar och salt efter smak. Tillsätt osten, en näve i taget. Rör om tills den är helt smält. Tillsätt de frysta ärtorna och sedan den kokta pastan. Rör om och koka i ett par minuter till. Krydda med salt och peppar, rör om igen och strö över rostade brödsmulor och persilja.

Kategorier:

recept / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Middag / Huvudrätter / Grönsaker och svampar / Fågel / Ree Drummond

Liknande recept