Bacon- och jalapeñodipp
Röster: 1
Tid: 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8–10
Komplexitet: lätt
Portioner: 8–10
Näringsvärde per portion:
Kalorier 245, totalt fett 22 G., mättade fetter 12 G., proteiner 9 G., kolhydrater 2 G., fiber 0 G., kolesterol 62 mg, natrium 314 mg, socker 2 G.
Kalorier 245, totalt fett 22 G., mättade fetter 12 G., proteiner 9 G., kolhydrater 2 G., fiber 0 G., kolesterol 62 mg, natrium 314 mg, socker 2 G.
Denna idiotsäkra dippsås sprudlar av baconsmak. Friterade baconbitar och utsmält baconfett tillsätts till blandningen av färskost och cheddarost. Färska jalapeñopeppar kompletterar baconet perfekt med sin milda kryddighet. Grädda dippen i ugnen för att få en krispig yta och servera den rykande het, garnerad med dippsåser som kex, chips, rostade baguetteskivor eller grönsaker.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 4 tjocka skivor bacon, skurna i bitar
- 220 g färskost, rumstempererad
- 2 koppar riven cheddarost
- 0,5 dl gräddfil
- 1/4 kopp mjölk
- 1 tesked vitvinsvinäger
- 2 jalapeños, tunt skivade
- 2 gröna lökar, tunt skivade
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: mjukost, gräddfil, mjölk, cheddarost, ostsås, jalapeñopeppar, vinäger, bacon
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 175°C.
- Stek baconet i en stekpanna med nonstickbeläggning på medelvärme, rör om då och då, tills det är krispigt, cirka 8 minuter. Lägg över det med en hålslev på en tallrik täckt med hushållspapper. Spara 1 matsked av det utsmälta fettet.
- I en medelstor skål, blanda färskost, cheddarost, gräddfil, mjölk, vinäger, jalapeño, bacon och sparat utsmält fett. Häll blandningen i en ugnsform och grädda tills den är gyllenbrun och bubblande, cirka 30 minuter. Strö över salladslök före servering.
Kategorier:
Liknande recept
