Jordnötssmör-, blåbärs- och syltcrêpes
Röster: 3
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 516, totalt fett 31 G., mättade fetter 11 G., proteiner 17 G., kolhydrater 45 G., fiber 3 G., kolesterol 215 mg, natrium 339 mg, socker 25 G.
Kalorier 516, totalt fett 31 G., mättade fetter 11 G., proteiner 17 G., kolhydrater 45 G., fiber 3 G., kolesterol 215 mg, natrium 339 mg, socker 25 G.
Jordnötssmör-, blåbärs- och syltcrepes – ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 4 stora ägg
- 1 kopp helmjölk
- 1/2 kopp premiumvetemjöl
- 1 msk socker
- 1/8 tsk fint salt
- 40 g smör, skuret i 10 tärningar
- 1/2 kopp jordnötssmör, rumstemperatur
- 1/3 kopp jordgubbs- eller hallonsylt
- 1/2 kopp (60 g) blåbär
- Florsocker, för att pudra
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: ägg, mjölk, premiummjöl, Jordnötssmör, jordgubbssylt, hallonsylt, blåbär, strösocker
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda ägg, mjölk, mjöl, socker och salt i en mixer.
- Värm en stekpanna med nonstickbeläggning till medelvärme. Smält 1 tärning smör i pannan. Häll sedan i 0,6 dl smet och luta pannan och bred ut smeten jämnt över hela ytan. Stek crêpes tills de är gyllenbruna, 1 minut per sida. Du bör få 8–10 crêpes.
- Bred 1 matsked jordnötssmör på varje crêpe och bred ut det jämnt över hela ytan, med en 1,5 cm kant runt varje kant. Bred 2 teskedar sylt ovanpå. Arrangera 5-6 blåbär längs mitten. Vik crêpes på mitten på längden längs bären. Vik de två ändarna inåt och rulla ihop till ett rör.
- Skär crêpesna på mitten och lägg dem på ett serveringsfat. Strö över florsocker.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
