Basmatiris "Bollywood"
Röster: 2
Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Bollywood Basmatiris - Ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 msk vitt basmatiris
- 1/4 kopp hackade aprikoser
- 2 matskedar färska vinbär
- 2 teskedar olivolja
- 1 medelstor lök, hackad
- 2 msk vatten
- 2 teskedar salt
- 1/4 kopp rostade mandelskivor
- 2 msk hackade korianderblad
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm olivolja i en medelstor kastrull. Tillsätt ris och lök. Rör om tills riset är täckt med olja och genomskinligt runt kanterna, cirka 2 minuter. Tillsätt vatten och salt.
Rör om, täck kastrullen med lock, sänk värmen till låg och låt sjuda i 20 minuter. Ta bort från värmen och låt stå täckt i 5 minuter. Rör om riset. Blanda det sedan försiktigt med resterande ingredienser.
Kategorier:
Liknande recept
