Ägg till sallad i en långkokare

Röster: 1

Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 12

Näringsvärde per portion:

Kalorier 77, totalt fett 5 G., mättade fetter 2 G., proteiner 6 G., kolhydrater 1 G., fiber 0 G., kolesterol 186 mg, natrium 71 mg, socker 0 G.

När du behöver göra äggsallad eller någon annan äggsallad kommer det här knepet till undsättning. Det låter dig enkelt koka ett dussin hårdkokta ägg och sedan bara hacka dem. Tänk dig, du slipper kyla ner dem och sedan smärtsamt skala dem. Alla ägg knäcks i en ugnsform och tillagas i tryckkokaren. Ännu en anledning att älska din slow cooker!

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

12 stora ägg

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: ägg

Att laga maträtten enligt receptet:

Spraya lätt en ugnsform på 18 cm med matlagningsspray. Knäck äggen i formen.
Häll 1,5 koppar vatten i en 6-liters multikokare, sänk sedan ner gallret i multikokaren och placera äggskålen på den. Följ tillverkarens instruktioner, stäng locket och förbered multikokaren för användning. Ställ in tryckkokaren på högt tryck i 6 minuter.

När tryckkokarcykeln är klar, följ tillverkarens instruktioner för att snabbt släppa ut trycket och vänta tills cykeln är klar. Var försiktig så att du inte bränner dig med kvarvarande ånga, öppna och ta bort locket.
Ta ut kastrullen ur slow cookern och låt äggen svalna till rumstemperatur. Vänd upp och ner dem på en skärbräda och skiva äggen. De kan användas i äggsallad, potatissallad eller tonfisksallad.

Kategorier:

recept / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Multikokare / Sallader / Sallader med ägg / Matnätverk - recept

Liknande recept