Friterade Oreos i en airfryer
Röster: 1
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 12 smörgåskakor
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 12 smörgåskakor
Näringsvärde per portion:
Kalorier 93, totalt fett 4 G., mättade fetter 0 G., proteiner 2 G., kolhydrater 12 G., fiber 0 G., kolesterol 16 mg, natrium 180 mg, socker 3 G.
Kalorier 93, totalt fett 4 G., mättade fetter 0 G., proteiner 2 G., kolhydrater 12 G., fiber 0 G., kolesterol 16 mg, natrium 180 mg, socker 3 G.
Oreokakor är så populära i USA att de inte bara äts naturella utan även används i en mängd andra desserter. En sådan dessert är friterade Oreos. Dessa är kakor täckta med en krispig smet och finns vanligtvis på marknader och gatufestivaler. Det här receptet använder en tjock pannkakssmet istället för fritering. Den ska vara tillräckligt tjock för att täcka kakorna, så justera konsistensen efter behov. Några minuter i airfryern, och du har en underbart mjuk Oreo-fylld kaka. Pudra med florsocker och servera.
Recepten använder mätkärl med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 stort ägg
- 1/4 kopp mjölk
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1 kopp torr pannkaksmix + mer efter behov
- 2 matskedar socker
- 12 chokladkakor med fyllning, till exempel Oreos
- Florsocker, för att pudra
- SpecialutrustningLuftgrill med en kapacitet på 3,5 liter.
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: pannkaksmix, chokladkakor, ägg, mjölk
Att laga maträtten enligt receptet:
- Klipp ut 2 ark bakplåtspapper så att de passar i airfryerns 3,5-liters korg utan att hänga över kanterna och ställ åt sidan. Värm airfryern till 175 °C.
- I en medelstor skål, vispa ihop ägg, mjölk och vaniljextrakt. Tillsätt den torra pannkaksmixen och sockret och blanda tills det är slätt. Smeten ska ha konsistensen av tjock kexdeg, tillräckligt för att täcka kakorna och hålla formen. Justera konsistensen om det behövs genom att tillsätta mer mjölblandning, 1 matsked i taget.
- Klä airfryerns korg med bakplåtspapper och spraya lätt med matlagningsspray. Doppa 6 kakor i smeten och låt eventuellt överflödigt smet rinna tillbaka ner i skålen.
- Placera kakorna i ett enda lager på bakplåtspappret och se till att de inte nuddar varandra. Se till att placera en kaka i vart och ett av de fyra hörnen för att förhindra att bakplåtspappret böjer sig under gräddningen. Grädda i 175 °C tills kakorna är puffade och gyllenbruna, cirka 7 minuter.
- Ta ut ur airfryern och upprepa med det återstående arket av bakplåtspapper och kakorna.
- Pudra friterade Oreos med florsocker innan servering.
Kategorier:
Liknande recept
