Bacon med lönnsirap

Röster: 1

Tid: 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Näringsvärde per portion:

Kalorier 433, totalt fett 34 G., mättade fetter 12 G., proteiner 11 G., kolhydrater 21 G., fiber 1 G., kolesterol 56 mg, natrium 567 mg, socker 17 G.

Lackerat (eller glaserat) bacon är en ovanlig aptitretare som du inte kommer att kunna sluta prova. Strimlor av bacon täcks med lönnsirap, salvia och cayennepeppar och bakas i ugnen tills de är utsökt glaserade. Lackerat bacon är fullpackat med en mängd olika smaker, inklusive söta, salta, kryddiga, salta och rökiga toner. Det kan serveras som aptitretare eller användas i sallader och smörgåsar.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1/3 msk lönnsirap
1,5 msk färsk salvia, finhackad
1/4 tsk cayennepeppar
340 g tjocka baconstrimlor

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: bacon, lönnsirap, malen cayennepeppar, salvia

Att laga maträtten enligt receptet:

Värm ugnen till 190 °C. Klä en stor bakplåt med kant med två lager folie och täck med ett ark bakplåtspapper.
Blanda lönnsirap, salvia och cayennepeppar i en liten skål. Doppa baconet i sirapen så att det täcks och lägg sedan baconskivorna i ett enda lager på en bakplåt.

Grädda baconet tills det börjar bli brynt, cirka 20 minuter. Vänd baconet och rotera skivorna om de är ojämnt brynta. Fortsätt grädda tills baconet är krispigt på alla sidor, ytterligare 10–15 minuter. Lägg över på rent bakplåtspapper för att svalna något och servera.

Kategorier:

recept / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Förrätter / Kötträtter / Matnätverk - recept

Liknande recept