Mini-änglakakor med marshmallowglasyr
Röster: 1
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Näringsvärde per portion:
Kalorier 250, totalt fett 2 G., mättade fetter 2 G., proteiner 3 G., kolhydrater 55 G., fiber 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 338 mg, socker 44 G.
Kalorier 250, totalt fett 2 G., mättade fetter 2 G., proteiner 3 G., kolhydrater 55 G., fiber 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 338 mg, socker 44 G.
Även en färdigköpt kakmix kan göras unik och speciell, och dina gäster kommer aldrig att gissa hur enkelt det var för dig att skapa dessa utsökta kakor. Allt ligger i glasyren. Baka en sockerkaka med färdigköpt mix och toppa den med en fyllig, snövit glasyr toppad med krämiga marshmallows. Strö över finhackad kokos, och dina kakor kommer att se änglalika ut.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
Tårta
- 1 paket (450 g) Angel Food kakmix
- 2/3 kopp kokosvatten
Glasyr
- 1 kopp socker
- 1 msk lätt majssirap
- 1/4 tsk vinsten
- Vita från 2 ägg
- 1/4 kopp marshmallowfluff
- 0,5 dl kokosflingor, till garnering
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: kakmix, marshmallowkräm, kokosflingor
Att laga maträtten enligt receptet:
- TårtaVärm ugnen till 175 °C.
Blanda kakmixen med kokosvatten. Fyll två mini-kakformar med 6 dl fyllning till hälften med smeten. Grädda tills kakan är puffig och gyllenbrun och en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren, 12–15 minuter. Vänd formarna upp och ner på galler och låt svalna helt innan du tar ut kakorna. - GlasyrKoka upp 2 koppar vatten i en medelstor kastrull.
I en stor glasskål som passar över en kastrull med sjudande vatten, blanda 0,6 dl vatten, socker, majssirap, vinstenspulver och äggvitor. Ställ skålen över kastrullen och vispa med en stavmixer i 7 minuter. Glasyren kommer att vara slät, blank och bilda toppar när visparna lyfts. Ta bort från värmen och vispa gradvis in marshmallowfluffet. Toppa varje kaka med glasyr och strö över kokos.
Kategorier:
Liknande recept
