Hummerkakor
Röster: 1
Tid: 1 timme.
Komplexitet: lätt
Portioner: 10
Komplexitet: lätt
Portioner: 10
Näringsvärde per portion:
Kalorier 1067, totalt fett 49 G., mättade fetter 21 G., proteiner 8 G., kolhydrater 160 G., fiber 5 G., kolesterol 60 mg, natrium 530 mg, socker 131 G.
Kalorier 1067, totalt fett 49 G., mättade fetter 21 G., proteiner 8 G., kolhydrater 160 G., fiber 5 G., kolesterol 60 mg, natrium 530 mg, socker 131 G.
Du behöver ingen tång för att knäcka dessa hummerstjärtar – skalen är faktiskt gjorda av godis! Dessa hummerkakor är gjorda av färdigköpt pundkaka, täckta med ett skal och fenor gjorda av rött smält godis, sedan färgade med chokladsirap för ett realistiskt utseende. De söta "hummerna" serveras med fejkmajs, som också är kaka, toppade med gula gelébönor. Ett bra sätt att skoja med dina vänner på första april!
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 frysta pundkakor, som väger 450 g styck
- 2 tuber vit glasyr, som väger 450 g styck.
- 1 kopp gula gelébönor
- 0,5 dl söta kokosflingor
- 1 påse (350 g) röda Candy Melts
- 1 påse (350 g) gula Candy Melts
- 1 msk chokladsirap
- 1/4 kopp florsocker
- 2-3 droppar gul karamellfärg
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: kex, grädde, kokosflingor, chokladsirap
Att laga maträtten enligt receptet:
- Skär en 4 cm tjock skiva från ena kortsidan av varje cupcake och skär sedan 2 cm från varje långsida. Runda cupcakesens övre hörn med en tandad kniv.
- Gör majs:
Runda av hörnen på de 4 cm stora kakbitarna så att de ser ut som två små majsbitar. - Frosta dessa bitar med vit glasyr och dekorera sedan med täta rader av gula gelébönor.
- Förbered "hummerköttet":
Blanda 1/2 kopp glasyr i en medelstor skål med kokos; ställ åt sidan. - Gör fenor:
Smält de röda och gula godisarna tillsammans i mikrovågsugnen. Placera 10 godisfenor på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Stick en tandpetare längs ändarna. Förvara i kylskåp tills de ska användas. - Gör snäckor:
Häll lite av den smälta godisblandningen i en pappers- eller plastmugg och snurra den till en bred U-form. Gör 5 fler skal. Frys muggarna tills glasyren stelnat, cirka 5 minuter. - Ta ut kopparna ur frysen och vänta några sekunder tills "skal" lossnar lätt. Gör cirka 12, ifall de går sönder.
- Glasera pundkakorna. Täck dem försiktigt med de röda skalen, så att de överlappar varandra något.
- Använd smält godis och fäst fenor i ena änden av varje muffin.
- Täck skalen med lite chokladsås för att få dem att se realistiska ut.
- Bred lite kokosglasyr på den öppna änden av varje pundkaka så att den liknar hummerkött.
- Blanda florsocker med 1-2 matskedar vatten. Färga med gul karamellfärg. Detta blir smör.
Kategorier:
Liknande recept
