Marshmallow- och jordnötsbrownies
Röster: 2
Tid: 1 timme och 20 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 12–18
Komplexitet: lätt
Portioner: 12–18
Brownies med marshmallows och jordnötter - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 220 g smör, plus lite till att smörja formen
- 1 kopp premiummjöl, plus lite för att strö över pannan
- 180 g krossad mörk choklad
- 2 msk socker
- 3/4 kopp kakaopulver
- 0,5 tsk salt
- 4 stora kylda ägg
- 2 tsk vaniljextrakt
- 1 kopp mini-marshmallows
- 3/4 kopp rostade jordnötter
- 1 kopp halvsöta chokladbitar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: chokladbitar (granulat), mörk choklad, premiummjöl, kakao, ägg, vaniljextrakt, marshmallow, Jordnöt
Att laga maträtten enligt receptet:
- Klä en fyrkantig bakform med folie, tryck in den i hörnen och låt sidorna vara lösa. Smörj folien och mjöla den. Placera ett galler i den nedre tredjedelen av ugnen och värm ugnen till 200 °C.
- Koka upp vatten i en kastrull på medelvärme. Lägg chokladen och smöret i en värmetålig skål; placera skålen över kastrullen (låt inte skålen vidröra vattnet). Rör om tills det smält och är slätt. Ta bort skålen ur kastrullen.
- Tillsätt socker, kakao och salt i en skål och blanda väl med en träsked tills smeten är slät. Tillsätt äggen ett i taget och vispa väl efter varje, tills smeten är tjock och glansig. Tillsätt vaniljen och sedan 2,5 dl mjöl och blanda väl. Häll smeten i den förberedda formen.
- Grädda browniesarna i cirka 35 minuter, eller tills de stelnat. Ta ut dem ur ugnen och toppa med marshmallows, chokladbitar och jordnötter. Sätt tillbaka dem i ugnen; fortsätt grädda i cirka 5 minuter, eller tills marshmallowsen är gyllenbruna.
Låt svalna i formen eller på ett galler i 30 minuter. Lyft upp browniesarna ur formen med hjälp av folien och lägg dem på en skärbräda för att svalna helt innan de skärs upp.
Du kanske är intresserad av en annan variant av detta kakrecept.
Kategorier:
recept / Efterrätter / Kakor / Tomte / Matnätverk - recept / amerikansk mat
Liknande recept
