Höstackkakor utan bakning
Röster: 1
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 18 kakor
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 18 kakor
Näringsvärde per portion:
Kalorier 208, totalt fett 8 G., mättade fetter 5 G., proteiner 1 G., kolhydrater 35 G., fiber 1 G., kolesterol 24 mg, natrium 130 mg, socker 24 G.
Kalorier 208, totalt fett 8 G., mättade fetter 5 G., proteiner 1 G., kolhydrater 35 G., fiber 1 G., kolesterol 24 mg, natrium 130 mg, socker 24 G.
Höstackskakor kräver ingen bakning och är mycket populära i USA, särskilt som julklappar gjorda med barn. Detta höstackrecept är gjort med cornflakes blandat med hemlagad karamell. Som dekoration kan du strö höstackarna med färgglada strössel eller nonpareils. Rött, grönt och vitt strössel fungerar bäst till jul. När karamellen har stelnat helt är kakorna redo att bakas. Du kan lägga dem i påsar, knyta dem med band och ge dem som presenter till nära och kära.
Recepten använder mätkärl med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 3 koppar cornflakes (frukostflingor)
- 1/3 kopp ljust brunt socker
- 1/4 kopp lätt majssirap
- 1/4 kopp vispgrädde
- 2 matskedar osaltat smör
- 1 tsk vaniljextrakt
- 0,5 tsk malen muskotnöt
- En nypa grovt salt
- Nonpareil för dekoration
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: torr frukost, kola, grädde, smör, brunt socker, majssirap, muskot, dragé
Att laga maträtten enligt receptet:
- Lägg flingorna i en stor skål.
- I en liten kastrull, blanda farinsocker, majssirap, vispgrädde och smör. Koka upp på medelhög värme, sänk sedan värmen till medel och rör om.
- Fortsätt koka under omrörning tills blandningen tjocknar och börjar lossna från kanterna på pannan, 5–6 minuter (110 °C på en godistermometer). Ta bort från värmen och rör i vaniljextrakt, muskotnöt och salt.
- Häll omedelbart karamellen över flingorna och rör om med en silikonspatel så att det täcks jämnt.
- Lägg 1 matsked av flingblandningen i varje skål och lägg den på en ren bakplåt. Låt den svalna något, forma sedan försiktigt varje hög till en kulle eller pyramid med fingrarna; strö över nonpareils. Låt den svalna helt.
Kategorier:
Liknande recept
