Nori

• Sparris
• Marinerade svampar
• Geometriskt mönster
• Tamago (japansk omelett)

Sushikonst är en utmärkt idé om du vill imponera på dina gäster med ovanliga rullar. Med detta detaljerade steg-för-steg-recept kan du sätta ihop två vackra rullar. Skär dem i bitar, och inuti hittar du en överraskning: en har en söt... läs mer

• Het sås
• 5-stjärniga rullar

Dessa läckra lax- och tonfiskrullar är enkla att göra hemma, men dina nära och kära kommer knappast att tro att du inte beställde dem på en restaurang! Fyllda med färsk lax och gurka på insidan, toppade med lätt brynta tonfiskskivor på utsidan. Och det speciella är... läs mer

Det här receptet innehåller två små men viktiga ingredienser som gör dessa salladsskålar fantastiska: inlagd ingefära och strimlad nori. Den syrliga ingefäran och det salta sjögräset kompletterar den söt-salta smaken av teriyaki-laxen perfekt. läs mer

• Ingefära-sojadippsås
• Kryddig tonfisk
• Rullar

Gör saftiga rullar med stark tonfisk, gurka och avokado. Det blir precis som på restaurang! Och istället för den vanliga sojasåsen att dippa i, servera en ingefära- och sojadipp med chili- och vitlökssås. Du behöver en bambusushimatta. läs mer

• Äggfyllning
• Spenatfyllning
• Rullar

Kimbap är koreanska rullar som, till skillnad från japansk sushi och rullar, inte innehåller rå fisk. Istället är de fyllda med en mängd andra fyllningar, vilket ger en explosion av livfulla smaker. Dessa rullar är gjorda med klibbigt ris utan tillsats av vinäger. Vira in dem i... läs mer

Gör koreansk ramen med kryddig kimchi och snabbnudlar, blandade i en fyllig kycklingbuljong med stekt bacon, ingefära och salladslök. Använd färska eller torkade snabbnudlar till denna rätt. läs mer

Koreanskt stekt ris kan serveras som tillbehör till kött eller som en hälsosam vegetarisk huvudrätt. Det är gjort med kokt ris, och stekt bacon och kryddig kimchi (surkål) ger det en mängd unika smaker. läs mer

Även om denna soppa är gjord med vanliga snabbnudlar (kasta kryddpåsarna), kommer den autentiska japanska ramensmaken från den fylliga buljongen av kycklingvingar, bacon, shiitakesvampar och kryddor. Aromen är obestridlig— läs mer

De täta vetekornen ger en distinkt textur till denna asiatiskinspirerade rätt. Den krämiga misosåsen blandar smakerna på ett vackert sätt. Rättens dragningskraft förstärks av den delikata orangefärgade laxen, som passar vackert ihop med... läs mer

Om du älskar allt som är kryddigt kan shichimi togarashi bli din nya favoritkryddblandning. Denna japanska kryddblandning är gjord med sesamfrön, vallmofrön och vitlök, tillsammans med apelsinskal, malen chilipeppar och torkad sjögräs. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Sushiris:
• Fyllningsalternativ:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Sushiris:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Sushi-su krydda:
• Unagi-glasyr:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Dashibuljong:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Sesam-ingefärasås:

Ett recept på sushirullar med krispiga räkor i smet och sesam-ingefärasås. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Sushi:
• Fyllningar (välj 3-4):

Detaljerat recept med foton.

• Sushiris:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Sushiris:
• Möjliga ingredienser för fyllningen:

Detaljerat recept med foton.

• För ris:
• För såsen:
• För temakizushi-rullar:

Detaljerat recept med foton.

• För fyllningen:
• För rullar:

Detaljerat recept med foton.

• För sushi:
• För såsen:

Detaljerat recept med foton.