Kryddiga korvbollar gjorda av kupaty
Röster: 1
Tid: 55 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 38
Komplexitet: lätt
Portioner: 38
Näringsvärde per portion:
Kalorier 123, totalt fett 9 G., mättade fetter 4 G., proteiner 6 G., kolhydrater 6 G., fiber 0 G., kolesterol 23 mg, natrium 281 mg, socker 0 G.
Kalorier 123, totalt fett 9 G., mättade fetter 4 G., proteiner 6 G., kolhydrater 6 G., fiber 0 G., kolesterol 23 mg, natrium 281 mg, socker 0 G.
Dessa korvbollar är den perfekta kombinationen av ost, kött och kex. För att göra dem behöver du en torr mix för att göra scones eller potatispannkakor. Blanda den i lika delar med okokt italiensk korv, tillsätt osten och grädda köttbullarna i ugnen. Efter gräddningen kommer de att vara krispiga på utsidan och mycket möra på insidan. Servera som förrätt.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 450 g råa kryddiga italienska korvar av fläskfärs (kan ersättas med tyrolska korvar), ta bort höljena
- 4 koppar riven extra hård cheddarost
- 2 koppar scone- eller kexmix, kan ersättas med potatis-pannkaksmix
- 0,5 tsk vitlökspulver
- 0,5 tsk grovt salt
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: kupaty (friterade korvar), cheddarost, premiummjöl, vitlökspulver
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 190 °C. Klä 2 bakplåtar med bakplåtspapper.
- I en stor skål, blanda korvköttet, cheddarosten, bakmixen, vitlökspulvret och saltet och knåda för hand i cirka 5 minuter. Nyp av 4-5 cm stora bitar av köttblandningen, rulla dem till bollar och lägg dem med 2,5 cm mellanrum på de förberedda bakplåtarna.
- Grädda tills korvbollarna är gyllenbruna och genomstekta, cirka 25 minuter. Låt svalna i 5 minuter och servera varma eller låt dem svalna till rumstemperatur. Förvara överblivna korvbollar i en tätt försluten behållare i upp till 1 vecka..
Kategorier:
Liknande recept
