Soppa med dumplings, bacon och sockerärtor
Röster: 1
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 430, totalt fett 22 G., mättade fetter G., proteiner 22 G., kolhydrater 38 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Kalorier 430, totalt fett 22 G., mättade fetter G., proteiner 22 G., kolhydrater 38 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Dumpling-, bacon- och sockerärtsoppa - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 450 g frysta dumplings
- 4 skivor bacon, skurna i små bitar
- 2 msk skalad och hackad ingefära
- 1 knippe salladslök, hackad
- 1 tesked socker
- 4 koppar kycklingbuljong
- 2 matskedar majsstärkelse
- 2 msk. sesamolja
- 110 g gröna ärtor, hackade
- 2 plommontomater, skurna i bitar
- 1 knippe vattenkrasse, stjälkarna i bitar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: klimpar, bacon, ingefärarot, gröna lökar, sockerärtor, plommontomater, vattenkrasse, stärkelse
Att laga maträtten enligt receptet:
- Stek baconet på hög värme i en tjockbottnad kastrull tills det är brynt runt kanterna, cirka 5 minuter. Tillsätt ingefäran, hälften av löken, 1 tsk salt och socker; koka i 30 sekunder. Tillsätt buljongen och 1 kopp vatten; täck över och låt sjuda.
I en liten skål, blanda majsstärkelse och 3 matskedar kallt vatten. Tillsätt sesamolja och 1 tesked peppar och rör om. - Tillsätt sockerärtor, tomater, vattenkrasse och dumplings i den sjudande buljongen. Rör om majsstärkelsen igen för att lösa upp den i vattnet och tillsätt den i soppan. Koka under omrörning då och då tills dumplingsen är mjuka och buljongen har tjocknat något, 3 till 5 minuter. Rör i resterande lök och krydda med peppar.
Recept Soppa med dumplings och köttbullar.
Kategorier:
Liknande recept
