Jästdeg

• Varp
• Garnering

Detaljerat recept med foton.

För att förbereda degen behöver du torrjäst, socker, varmt vatten och mjöl med högt gluteninnehåll. Låt degen jäsa i 1 timme och 30 minuter; under denna tid kommer fukten att påskynda glutenets svällning. När degen har jäst,... läs mer

Färsk hemlagad pitabröd (gjord med ett 1:1-förhållande av vetemjöl och fullkornsmjöl) är ett lättlagat, utsökt bakverk med en ficka. Det bakas bäst på en speciell sten eller oglaserad keramikplatta, men - läs mer

Detta täta men lätta, äggrika bröd är smaksatt med varm honung, beströdd med vallmofrön och bakat tills det är gyllenbrunt och glänsande. Medan challah traditionellt äts på sabbaten, är detta fantastiska bröd... läs mer

• Korianderpestosås:
• Grillade räkor:

Bobby Flays pesto är en kombination av aromatisk koriander och persilja. Använd hemlagad pizzadeg, täck den med pesto, toppa med krämig mozzarellaost och möra räkor och grilla alltihop. läs mer

Man kan lugnt säga att Guy Fieris mixer gör det mesta av arbetet med att tillaga denna enkla deg. Han gör degen med vanligt vetemjöl och gräddar den i ugnen i bara några minuter tills den är gyllenbrun och krispig. läs mer

Tyler Florences hemlighet till utmärkt deg är vetemjöl av typ 00 – även känt som "doppio zero" på italienska. Det är ett mycket finmalet mjöl med högt proteininnehåll som ofta används i Italien till bröd och pizza. läs mer

• Pizzabotten
• Alternativ för pizzapålägg

För ett hälsosammare alternativ, använd fullkornsmjöl som bas, tillsätt en skvätt honung och lite olivolja och vatten för att forma degen. läs mer

”Om du använder brödmjöl blir skorpan mer gyllenbrun och krispig”, säger Bobby Flay och förklarar sitt val av mjöl till degen. ”Om du inte hittar brödmjöl kan du ersätta med vetemjöl, men då blir skorpan...” läs mer

När man gör Alex Guarnaschellis vanliga pizzadeg, liksom de flesta andra jästdegar, är det bäst att använda ljummet vatten snarare än kallt vatten för att lösa upp jästen, eftersom det hjälper till att aktivera den. läs mer

Tack vare färdig pizzadeg går Alex Guarnaschellis flatbrödsrecept otroligt snabbt att göra. Hon gräddar degen och toppar den sedan med gräddfil och citronskal, baconbitar och en läcker salladslök-kaprispestosås. läs mer

Spara tid i köket genom att använda färdig deg till denna enkla pizza med söt lök och marinerade räkor. Tillsätt säsongens körsbärstomater och smakrik fetaost under de sista minuterna av tillagningen och låt den vila en stund under grillvärmen. läs mer

Giada De Laurentiis recept på detta söta bakverk tar bara 30 minuter att tillaga. Du kan minska förberedelsetiden genom att använda färdig jästdeg för pizza. Efter att ha stekt degen väljer Giada ett av två alternativ för topping: läs mer

Rachel ger sin pizza all smak av buffelsås och avslutar den med het sås och blåmögelost. läs mer

Ett recept på en ostpizza med en färsk sallad. Degen är bredd med mjuk ricottaost, toppad med mozzarella och parmesanost. Servera med en färsk sallad av tomater, ruccola, radicchio och endiv. läs mer

Gör en pizza med butternutpumpa, gorgonzola, salvia och valnötter. läs mer

Recept på hemlagad italiensk pizza med pesto och getost. läs mer

• För salsasåsen:
• För pizza:

Recept på grönsakspizza till frukost med äggröra. Serveras med salsa. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För pizza:
• För såsen:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.