Osyrat bröd

Läckra köttfria köttbullar i en smakrik tomatsås serveras på bullar med en skiva smält mozzarella och färska basilikablad, vilket blir en utsökt vegetarisk italiensk smörgås som hela familjen kommer att älska. Köttbullebotten är - läs mer

”Det här receptet har vunnit mig otaliga priser. Dessa idiotsäkra traditionella latkes kommer att få även den mest skeptiska personen att le”, lovar kocken på restaurangen THE PASTRAMI PROJECT i Orlando, Florida. läs mer

• Latke
• Garnering

"Stekta potatispannkakor (latkes) är en traditionell Hanukkah-godis, men jag älskar också att göra dem till Pesach eftersom de är så goda och enkla att göra kosher (utan bröd eller surdegsstarter!). Denna jättelika latke är perfekt till frukost: -" läs mer

Den hemliga ingrediensen i den här glasssmörgåsen är matzah! Det är den perfekta påskgodiset, men den är så god att du kanske vill göra den året runt. Du kan använda vilken glasssmak du vill istället för vanilj. läs mer

Latkes är judiska potatispannkakor som är populära under Hanukkah. Ge dem en söt smak genom att tillsätta rivna morötter till potatisen, tillsammans med kanel, spiskummin och koriander för krydda. Traditionellt serveras latkes med äppelmos, men de passar också bra med gräddfil. läs mer

Det här receptet fyller relativt smaklösa matzabollar med läckra karamelliserade lökar, med smält ost gömd i mitten – precis som fransk löksoppa! Bollarna är fluffiga, saftiga och fylliga. Lägg till dem i din... läs mer

• Gnocchi
• Sås

Denna version av mjuk gnocchi använder finmalen matzomjöl istället för vanligt vetemjöl, vilket gör den till den perfekta godbiten till påsk. Liksom traditionell norditaliensk gnocchi är dessa dumplings gjorda med potatis och ägg, och... läs mer

• Nötköttsbringa gryta
• Gnocchi

Denna rejäla rätt kombinerar två populära påskgodisar: oxbringa och matza. Det är en intressant kombination baserad på italiensk bolognese. För att göra bringan lättare att skära i bitar till grytan, bräsera den. läs mer

Klassiska potatislatkes blir ännu saftigare, nyttigare och mer smakrika när du tillsätter doftande dill, salladslök och fiberrik grönkål till de rivna potatisarna. Traditionellt steks latkes i kycklingfett, men vanligt vegetabiliskt fett är... läs mer

Lammkotletter fylls med en blandning av ströbröd och färska aromatiska örter, steks i panna tills de är gyllenbruna och tillagas sedan i ugnen i några minuter tills önskad stekgrad uppnåtts. Förbered ett speciellt tillbehör till dessa: läs mer

• Tomatsås
• Äggplanta
• Ricottafyllning

Denna lasagne är ett utmärkt sätt att förvandla klassisk husmanskost till en påskgodis som alla kommer att älska. Istället för traditionella lasagneplattor används matzebollar, varvade växelvis med krämig ricotta, hemlagad... läs mer

• Matzobollar
• Kycklingbuljong

Matzebollsoppa är en traditionell judisk rätt som tillagas till påsk. Huvudingredienserna är matzemjöl, ägg, kycklingfett och kryddor. Seltzervatten gör dem mörare och lättare när de tillagas. läs mer

• Latkes
• Kryddig äppel-päronsås

Dessa klassiska judiska potatispannkakor är krispiga på utsidan och saftiga och möra på insidan. Riven potatis blandas med matzomjöl, ägg, bakpulver och hackad lök, vilket ger latkesen sin egen smak... läs mer

• Rulla med sylt
• Glasyr

Matzah, som traditionellt äts under den judiska högtiden påsk, har ingen distinkt smak, men det betyder inte att rätterna som tillagas med den har det. En färgglad rulle med hallonfyllning är... läs mer

Ett detaljerat recept för att tillaga en judisk rätt. - läs mer

Ett detaljerat recept för att tillaga en judisk rätt. - läs mer

Ett detaljerat recept på en pastarätt med foton. läs mer

• Gribenes (sprakande) med shiitake:

Detaljerat sopparecept med foton. - läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Kycklingbuljong:
• Kneidlach (dumplings):

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För kycklingbuljong:
• För dumplingsen:

Detaljerat recept med foton.