Cupcakes med jordgubbar och vispad grädde


Röster: 2

Hur man gör jordgubbscupcakes med vispad grädde
Foto av rätten: Antonis Achilleos

Gå tillbaka Utskriftsversion

Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6

Näringsvärde per portion:

Kalorier 330, totalt fett 17 G., mättade fetter 10 G., proteiner 4 G., kolhydrater 42 G., fiber 1 G., kolesterol 57 mg, natrium 298 mg, socker - G.



Jordgubbs- och vispgräddemuffins - Ett detaljerat recept.



Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:


  • 1 paket (250 g) muffins- eller cupcakemix
  • 1/4 kopp premium vetemjöl
  • 2 tsk finrivet citronskal
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 1 kopp hackade jordgubbar
  • 2 msk jordgubbssylt
  • 3/4 kopp vispgrädde
  • 2 matskedar florsocker



Vi rekommenderar

Att laga maträtten enligt receptet:


  1. Värm ugnen till 190 °C. Smörj en brödform (6 dl) med matolja.
  2. Förbered muffinssmeten enligt anvisningarna på förpackningen och rör sedan i mjöl, citronskal och vaniljextrakt.

  3. Fyll muffinsformarna med smeten och sätt in i ugnen. Grädda tills kanterna har stelnat och mitten är mjuk, 10–12 minuter. Blanda under tiden jordgubbarna med jordgubbssylt i en skål.
  4. Ta ut muffinsen ur ugnen. Gör små fördjupningar i toppen och fyll varje fördjupning med 2 teskedar av jordgubbsblandningen. Sätt tillbaka muffinsen i ugnen och fortsätt grädda i ytterligare 5 minuter.
  5. Ta ut muffinsen ur ugnen och låt dem svalna i 5 minuter i formarna. Ta ut muffinsen ur formarna och fortsätt svalna i ytterligare 10 minuter. Vispa under tiden grädde och florsocker med elvisp på hög hastighet tills det är fluffigt och tjockt. Toppa muffinsen med resterande jordgubbsblandning och servera med vispad grädde.

    Vi erbjuder recept på persimmonmuffins.





Kategorier:



Liknande recept




Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt