Gröna ärtor med rovor
Röster: 1
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Komplexitet: lätt
Gröna ärtor med rovor - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 350 g sockerärtor
- 2 knippen kålrötter, tunt skivade
- 1 lök, tunt skivad
- 1 vitlöksklyfta, krossad
- 1 msk socker
- Smör för stekning
- Hackad persilja till strö
- Citron till servering, skuren i bitar
- Salt och nymalen peppar
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Koka ärtkapslarna i en kastrull med saltat vatten i 3 minuter. Tillsätt kålrotskivorna och koka i 2 minuter. Häll av vattnet.
- Stek lök och vitlök i smör. Tillsätt de kokta grönsakerna och sockret. Krydda med salt och peppar. Strö över hackad persilja. Servera med citron.
Kategorier:
Liknande recept
