Blandade shortbread-kakor på en bakplåt

Röster: 1

Hur man gör - Blandade mördegskakor på en bakplåt

Tid: 1 timme och 15 minuter
Komplexitet: genomsnitt
Kvantitet: 32 takter

Baka en dessert med åtta smaker på en stor plåt. Denna godsak kommer att glädja dina gäster enbart med sitt utseende, för att inte tala om variationen i smaker. Basen för desserten är kakdeg och chokladbrownie-deg. Använd färdiga mixer och färdiga ingredienser, och det tar inte lång tid att tillaga. Arrangera rektanglar av de två degtyperna på plåten, dekorera dem med fyllningar och pålägg enligt receptinstruktionerna och baka. Du kan använda marshmallows, kola, pretzels, chokladgodis, till och med Oreokakor och potatischips! Det ser väldigt kreativt ut.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1 tub (450 g) kyld chokladkakdeg
1 förpackning (630 g) torr browniemix (+ nödvändiga ingredienser)
2 matskedar jordnötssmör
8 chokladkakor, till exempel Oreos
1 msk. dulce de leche
Grovt havssalt, för strö
1/4 kopp färgade chokladgodisar, som M&M's
1/4 kopp ribbad potatischips, krossade
6 små pretzels
1/4 kopp björnformade graham cracker-snacks
1 msk färskost, skuren i små bitar
1/4 kopp vita chokladbitar
1/4 kopp halvsöta chokladbitar
2 msk honungsglaserade jordnötter, krossade
1/4 kopp vaniljkräm
2 msk flerfärgade strössel
0,5 dl mini-marshmallows
2 msk frystorkade hallon, lätt krossade
Specialutrustningbakplåt 45x32 cm; spritpåse; köksbrännare

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: mördeg, kakmix, Jordnötssmör, kräm dolce de leche, mjukost, vit choklad, halvsöt choklad, chokladbitar (granulat), Jordnöt, marshmallow, torkade hallon, grädde

Att laga maträtten enligt receptet:

Värm ugnen till 160 °C, spraya en bakform på 45 x 33 cm med matlagningsspray och klä den med bakplåtspapper. Lämna 2,5 cm utrymme på varje kortsida. Spraya bakplåtspappret med matlagningsspray.
Lägg åt sidan 0,6 dl kakdeg. Dela den återstående kakdegen i 3 lika stora delar. Placera bakplåten med långsidan nedåt och dela den mentalt i 8 delar: 4 i den översta raden och 4 i den nedre raden. Placera en del kakdeg i det övre högra hörnet och tryck ner den. Tryck ner den andra delen av deg diagonalt under och till vänster om den första (som ett schackrutigt mönster). Tryck ner den sista delen av deg i det nedre vänstra hörnet.

Blanda browniesmeten enligt anvisningarna på förpackningen. Fördela den i de återstående 5 delarna (cirka 0,5 dl smet per del).
Arbeta från vänster till höger i den översta raden, lägg 1 matsked jordnötssmör på browniedegen i det övre vänstra hörnet och snurra runt det. Tryck ut 6 Oreokakor (eller liknande) på degen i nästa del. Rulla den sparade kakdegen till bollar och placera dem ovanpå varje chokladkaka och i de stora diamantformade utrymmena mellan kakorna (undvik att placera degbollarna för nära kanterna på sektionen, annars kan de spillas ut i andra sektioner).
Virvla ner dulce de leche i degen i nästa del och strö grovt havssalt över. Tryck ner en M&M's (eller liknande) i kakdegen i det övre högra hörnet.
Arbeta från vänster till höger i den nedre raden, tryck ner krossade potatischips i kakdegen i den första delen och arrangera sedan pretzels ovanpå.
Tryck ut graham crackers på browniesmeten i nästa del. I nästa del täcker du smeten med varannan lager färskost och vita chokladbitar. Strö slutligen den sista delen av browniesmeten med halvsöta chokladbitar.
Grädda tills browniesen har stelnat och kakorna är gyllenbruna, 25–30 minuter. Låt svalna på en bakplåt på ett galler i 10 minuter.
Förbered toppingen:

Under tiden, värm resterande 1 matsked jordnötssmör i en liten mikrovågssäker skål tills det är slätt, cirka 15 sekunder. Krossa de återstående 2 chokladkakorna. Häll frostingen i en spritspåse.
Ringla varmt jordnötssmör över jordnötssmörbrownien och strö över krossade jordnötter. Strö de återstående krossade chokladkakorna över brownien och kakorna. Spritsa frosting på de godistäckta kakorna och strö över färgglada strössel.
Lägg mini-marshmallows ovanpå björnkakorna och rosta dem med en liten köksbrännare (eller grilla dem i 1 minut i ugnen). Strö slutligen frystorkade hallon i det nedre högra hörnet av chokladbrownien.
Ta ut kakan ur formen och dra bort bakplåtspappret. Skär den vertikalt i 8 bitar och horisontellt i 4 bitar för att skapa bitar med flera smaker.