• Kött
• Adobo-krydda

Pernil är en bakad fläskskinka från det latinamerikanska köket, vanligtvis tillagad till jul och andra större högtider. I det här receptet marineras skinkan i en starkt kryddad marinad med citrusjuice och en generös dos vitlök, sedan... läs mer

Förbered en saftig, utsökt skinka med ben, täckt med en syrlig honungsglasyr, till högtiderna och servera den som huvudrätt med valfria tillbehör. Överbliven skinka kan skivas tunt och användas i smörgåsar. läs mer

En perfekt glaserad skinka blir mittpunkten på ditt julbord, särskilt vid påsk och jul. Gästerna kommer att bli mållösa när de smakrika skivorna pryder sina tallrikar. Den perfekta kombinationen av farinsocker, lönnsirap, läs mer

Skinka i en läcker, klibbig glasyr blir ett vackert tillskott till ditt bord vid vilken högtid som helst, vare sig det är nyår, jul eller påsk. Med det här receptet kan du göra en enkel glasyr och, om så önskas, dekorera den med ett av flera föreslagna pålägg: läs mer

Denna läckra rökta skinka i en glansig, söt och kryddig glasyr kommer att stå i centrum för ditt julbord. För detta recept, köp en rökt skinka, värm den i ugnen och täck den med en aprikosglasyr. Dess fruktiga toner kompletterar perfekt... läs mer

”Jag fick det här receptet från min farfar Pep. När jag var liten åt vi fläsk med bräserad kål till nyår, men nu gör jag det hela tiden”, säger Michael Symon. Kålen bräseras i en kittel tillsammans med fläsklägg, fläskkarré och— läs mer

Denna traditionella sydamerikanska gryta kombinerar perfekt en utsökt tomatbuljong, rejäla grönsaker och saftigt kött – nötkött och rökt fläskkött. Även om den inte är lika tjock som traditionella grytor, är den fortfarande väldigt mättande och värmande, och— läs mer

Rejäl, aromatisk och värmande, Black-Eye Bean Soup med grönkål är perfekt för vintern. Denna traditionella rätt från den amerikanska södern serveras traditionellt på nyårsdagen som en symbol för framgång, välstånd och... läs mer

Om du har bestämt dig för att köpa en färdigrökt skinka med ben till högtiderna för att spara tid och ansträngning, kommer det här enkla receptet enkelt att förvandla den och ge den ett hemlagat utseende. En glasyr gjord på honung, apelsinmarmelad, melass och... läs mer

Pintobönor sjuds i timmar med rökt bönben, tomatsås, chilipulver, farinsocker, vinäger och kryddor, vilket ger dem en hel bukett av smaker med salta, söta, sura och kryddiga toner. Du kan - läs mer

Gör en festlig skinkförrätt som kommer att pryda ditt bord med sitt utseende ensamt, för att inte tala om sin otroliga smak – alla kommer att älska den. Tunna skivor skink toppas med ananasringar och varje kärna garneras med ett maraschinokörsbär. läs mer

Scrapple är en Pennsylvania-gelé som liknar köttfärslimpa, traditionellt gjord med malet fläskbiprodukter, kryddor, majsmjöl och buljong. Till skillnad från köttfärslimpa kokas dock scraple snarare än bakas. Detta recept kräver... läs mer

Denna vita bönsoppa är näringsrik, värmande, utsökt och aromatisk, med inslag av krydda och rökig smak från det rökta fläsket. De vita bönorna blötläggs först och sjuds sedan med en massa aromatiska örter. läs mer

Börja tillaga denna festliga skinka med rabarbersirap: en del av den blandas med senap och används för att glasera köttet, och den andra delen används för att göra en sötsur kompott som passar till köttet. För att baka i glasyren behöver du färdiga... läs mer

Skinka bakad i en persika-ingefäraglasyr kommer att överraska dig glatt med sin ovanliga sötsyrliga smak, som passar perfekt till rökt kött och ger en asiatisk touch. För att uppnå en läcker, klibbig glasyr, tillsätt persikmarmelad. läs mer

Ugnsbakad fläskskinka med ben är en verkligt festlig rätt som kommer att bli mittpunkten på ditt bord, och den läckra glansiga skorpan gör den ännu festligare. Använd en förbakad rökt bit för bakning - läs mer

Denna köttdelikatess blir ett fantastiskt tillskott till ditt påskbord. Dekorera skinkan med en fantastisk skorpa av ströbröd, örter och två sorters senap – korn och Dijonsenap – som i kombination med honung skapar en fantastisk mängd olika smaker. Klar— läs mer

En perfekt festlig rätt till ett italienskt påskbord. Toskanskt bröd skiljer sig från andra typer av bakverk genom att det inte innehåller något salt alls, och dess neutrala smak kompletterar andra ingredienser perfekt utan att överväldiga dem. läs mer

Ett festligt påskbord behöver inte vara tungt; några rena köttbitar räcker. En rökt delikatess är perfekt; tänk på en fläskskinka; den värms upp i ugnen i flera timmar, och mot slutet av stekprocessen, läs mer

• Skinka
• Brunt socker-senapsglasyr

Denna enorma skinka, formad som ett baconlår och täckt av en läcker, klibbig glasyr, blir ett enkelt tillskott till ditt julbord. För att tillaga den behöver du bara skära ett rutmönster över hela skinkans yta med en kniv och sticka in knoppar i skinkan. läs mer

En stor bit ugnsbakad skinka ser väldigt festlig ut på egen hand, men den blir ännu mer god och festlig om du "klär" den i en härlig glasyr. Grädda den lufttorkade skinkan i ugnen och täck den med något av följande: läs mer

Även med dessa blygsamma ingredienser kommer din skinka att se ut som en miljon dollar! Ta en stor bit tillagad skinka med ben, markera hela ytan med en kniv i ett rutmönster och grädda, pensla med apelsinglasyr, tills köttet är - läs mer

I många länder anses ugnsbakad skinka vara en viktig del av julbordet. I Skandinavien, till exempel, är ingen jul komplett utan den, och i Amerika har skinka i allt högre grad blivit en ersättning för kalkon vid Thanksgiving eller... läs mer

Till det här receptet behöver du fläskkotlett, som ska tillagas i slow cookern samtidigt som de vita bönorna. Blanda först de okokta bönorna med alla ingredienser till såsen, tillsätt sedan fläskkotletten och sätt slow cookern på läs mer