Pumpa tiramisu
Röster: 1

Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Pumpatiramisu - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 400 gram pumpapuré
- 230 g keso, rumstempererad
- 3/4 kopp brunt socker
- 1 tsk kryddblandning för pumpapaj
- 1,5 koppar vispgrädde
- 1/4 kopp strösocker
- 1 tesked vaniljextrakt
- 2 koppar apelsinte, brygg 2 tepåsar och låt svalna
- 1/2 kopp apelsinjuice
- 3 matskedar rom, valfritt
- Chokladkakor med våfflor, smulad
- Kakao
- Strösocker
- 24 ladyfingers, plus 24 brutna på mitten
- Du kommer att behövaStekpanna med 22 cm diameter och avtagbar botten
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en medelstor skål, blanda pumpapuré, färskost, farinsocker och pumpapaj kryddorI en separat skål, blanda vispgrädde, strösocker och vanilj tills medelstora toppar bildas. Vänd ner tre fjärdedelar av den vispade grädden i pumpablandningen.
- Montera tiramisuBlanda teet med apelsinjuice och rom (valfritt) i en liten skål. Doppa kakorna i teet och arrangera dem snabbt runt kanten av formen. Doppa kakhalvorna i teblandningen och arrangera dem i ett enda lager på botten av formen. Toppa med cirka 0,6 dl pumpa.
Upprepa med ytterligare lager av kakor och pumpablandning. Toppa med vispad grädde. Upprepa med resterande delar. Ställ i kylskåp. När det är dags att servera, lossa ringen och ta ut den ur formen. Garnera tiramisu med chokladkakor, florsocker och kakaopulver före servering.
Kategorier:
Liknande recept







































