Tiggarknut med krabbkött

Röster: 1

Tid: 1 timme och 50 minuter.
Komplexitet: genomsnitt
Portioner: 12

"Tiggarknutar" med krabbkött - Ett detaljerat recept.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

225 g konserverat krabbkött i stora bitar (sortera, ta bort brosk och kitinplattor)
1 msk majonnäs
1 tsk citronsaft eller efter smak
1 tesked Dijonsenap
2 tsk hackad grön lök
1 tesked hackad persilja
1 tesked kapris
1/2 tsk salt
1/4 tsk cayennepeppar

Att servera:

6 förgräddade pannkakor
6 blancherade gräslök

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: pannkakor, krabbkött, gräslök, gröna lökar, majonnäs, citronsaft, Dijonsenap, malen cayennepeppar, persilja, kapris

Att laga maträtten enligt receptet:

I en medelstor skål, blanda försiktigt alla ingredienser till fyllningen.

Lägg crêpesna på en plan arbetsyta och lägg en rågad matsked krabbsallad i mitten av varje. Samla crêpens kanter till en bulle och vänd försiktigt crêpen för att omsluta fyllningen. Knyt ihop toppen med gräslök för att bilda en knut.

Servera omedelbart eller förvara tätt förpackad i kylskåp i upp till 1 timme.

Kategorier:

recept / Bageri / Draniki och pannkakor med smakrik fyllning / Förrätter / Fiskrätter / Emeril Lagasse

Liknande recept