Norsk festlig glögg
Röster: 1
Tid: --
Komplexitet: lätt
Komplexitet: lätt
Recept för att göra den norska festliga alkoholhaltiga drycken "Gløg".
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 glas rött vin
- 2 glas apelsinjuice
- 10 gram honung
- 5 gram vardera av torkad timjan, pepparmynta, citronmeliss, oregano och citronmeliss
- 10 milliliter vodka eller konjak
- 4 anisstjärnor
- Kanelstång
- 6 kardemummakapslar
- 6 nejlikknoppar
- 5 gram krossad ingefära
- Skal av 1/4 apelsin (uttaget i strimlor)
- En nypa muskotnöt
- Socker - efter smak
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: rött vin, Apelsinjos, honung, vodka, cognac, stjärnanis, kanel, kardemumma, nejlika, malen ingefära, Apelsinskal, muskot, mynta, timjan, Melissa
Att laga maträtten enligt receptet:
- Häll två koppar kokande vatten över örterna och ingefäran, koka upp, täck över och låt dra i två timmar. Sila.
- Lägg kanelstång, anis, kardemumma, kryddnejlikor, apelsinskal och muskotnöt i en ostdukspåse.
- Häll vinet, apelsinjuicen och örttet i en kastrull, tillsätt kryddpåsen och koka upp. Låt det inte koka. Sänk värmen till låg och låt sjuda i 40 minuter utan att det kokar. Tillsätt honung och socker efter smak före servering.
Kategorier:
Liknande recept
