Snabb chili

Röster: 3

Tid: 50 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6–8

Snabb chili - ett detaljerat recept.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1 kg nötfärs
500 g röda kidneybönor, tvättade och torkade
500 g pintobönor, sköljda och avrunna
2 msk. olivolja
2 krossade vitlöksklyftor
800 g tomatsås på burk
3 matskedar chilipulver
1 msk ancho chilipulver
Salt och malen svartpeppar
0,5 dl chilisås

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: nötfärs, Kidneybönor, pintobönor, tomatsås, chilisås, vitlök, chilikrydda, anchopeppar

Att laga maträtten enligt receptet:

Häll olivolja i en ugnsgryta och ställ in värmen på medelvärme. När oljan är varm, tillsätt nötköttet och stek under omrörning och med en stekspade tills det är brynt, 8 till 10 minuter.

Tillsätt vitlöken och rör om, tillsätt sedan tomatsåsen, chilipulver och ancho chili, salt och peppar efter smak. Låt sjuda i en minut, tillsätt sedan kidneybönor och pintobönor, och chilisåsKoka upp, sänk värmen och låt sjuda i 30 minuter.

Kategorier:

recept / Enkla och snabba recept / Snabba huvudrätter / Soppor / Tjocka soppor och grytor / / Mexikansk mat / Ree Drummond

Liknande recept