Apelsinsmaksatta mandelkakor
Röster: 2
Tid: 1 timme.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 24 kakor
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 24 kakor
Apelsinsmakande mandelkakor - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 3 koppar skållade mandlar
- 3 koppar florsocker
- 1 msk apelsinblomsvatten
- 1/4 kopp apelsinjuice, plus extra för att forma
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: strösocker, Apelsinjos, mandel
Att laga maträtten enligt receptet:
- Kör mandlarna fint i en matberedare. Tillsätt 2,5 koppar socker. Lägg mandelblandningen i en liten kastrull och sätt på medelhög värme. Tillsätt de flytande ingredienserna och koka tills sockret har löst sig. Låt svalna.
- När blandningen har svalnat, forma degen till 4 cm höga päron med hjälp av matskedar och fukta fingrarna med saften. Rulla varje kaka i florsocker eller strösocker. Slå in varje kaka i cellofan och lägg i en behållare med lock. Låt stå i minst 3 dagar innan servering.
Kategorier:
recept / Efterrätter / Kaka / Grekisk mat / Katten Cora
Liknande recept
