Larvmuffins

Röster: 1

Tid: 2 timmar och 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 12

Om du har ett tebjudning i trädgården, dekorera bordet med dessa söta larvmuffins av fondant. För att färga den vita fondanten själv, köp gelkaramellfärg. Använd en tandpetare för att ta upp en liten droppe av önskad färg och gnid in den i fondanten. Knåda tills biten är jämnt färgad. Det är viktigt att inte överdriva.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

En spiral av svart lakrits, till exempel Haribo (för antennerna)
Grön mastik (för antennernas spetsar, huvud och kropp på larven)
24 gula platta runda strössel (till ögonen)
1 msk halvsöta chokladbitar, smälta (för eleverna)
2 chokladmuffins
1,5 dl amerikansk chokladsmörkräm
2/3 dl chokladkakor, krossade i en matberedare
Mastixgräs, för dekoration, valfritt
Specialutrustningen liten pensel

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: muffin, grädde

Att laga maträtten enligt receptet:

antenner:

Rulla ut lakritsen och skär den i tolv 3 cm långa bitar. Separera två trådar från varje lakritsbit och låt dem sitta fast i ena änden. Rulla två små bollar (0,5 cm) från den gröna fonden till varje par rankor och fäst en boll i ena änden av lakritsen. Vira in den återstående fonden i plastfolie för att förhindra att den torkar ut. Upprepa med de återstående paren rankor. Låt torka.
Huvud och överkropp:

Rulla sju 1 cm stora bollar av grön fondant. Ta en boll och fäst ett par antenner genom att sticka lakrits i den. Fukta huvudet med vatten med en pensel och fäst två gula strössel för att forma ögon. Doppa ett spett i smält choklad och rita pupiller på det gula strösselet. Tryck försiktigt ihop de återstående sex bollarna för att forma larvens kropp och böj den. Fukta toppen av den sista bollen och fäst larvens huvud. Montera ytterligare 11 larver på samma sätt. Låt dem torka i 20 minuter.

Montering av muffins:

Täck varje cupcake med cirka 2 matskedar smörkrämsfrosting. Lägg krossade kakor i en liten skål. Rulla cupcakesens toppar i smulorna och tryck lätt för att få dem att fästa. Placera en larv på varje cupcake och tryck försiktigt ner den i "marken" för att få den att fästa. Dekorera med fondantgräs om så önskas.

Kategorier:

recept / Recept för barnrätter / Sommarrätter / Efterrätter / Muffins, kex / Matnätverk - recept

Receptsamlingar