Vattenmelon

I sommarvärmen är den mest eftertraktade godsaken glass eller sorbet. Gör den ännu mer uppfriskande genom att blanda vattenmelonmassa med myntablad. Frys in sorbeten i glassformar med pinnar. Om du gör denna dessert för vuxna, lägg till... läs mer

Denna sommarsallad med grillad vattenmelon med ruccola och ost ser inte bara ut som en rätt av restaurangkvalitet, utan kommer också att förvåna dig med sin mest ovanliga och fantastiska smakkombination. Den beska smaken av ruccola och peppar är perfekt balanserad. läs mer

Några tidsbesparande knep gör att du kan tillaga en hel kycklingmiddag på mindre än en halvtimme. Att riva vitlök går snabbare än att hacka, och det ger också en fylligare smak. För att spara tid,... läs mer

Gazpacho är en berömd spansk sommarsoppa. Ursprungligen ansedd som en fattigmansrätt, tillagade bönderna den med vinäger, vatten, bröd, olivolja och vitlök. Senare började de tillsätta tomater och andra grönsaker, och från att ha varit en fattigmanssoppa blev den... läs mer

Namnet Martini syftar nu inte bara på den berömda drinken, utan även på cocktails som serveras i ett speciellt martiniglas. De ser alltid eleganta och festliga ut och är perfekta för fester. Otroligt somrig och uppfriskande, vattenmelon ger... läs mer

Den livfulla sommarcocktailen "Meloncello" har fått sitt namn genom att kombinera namnen på dess två huvudingredienser – melon (vattenmelon) och limoncello (limoncello). Drycken är gjord på limoncello, Italiens nationallikör, vilket ger den en uppfriskande... läs mer

Mai Tai-cocktailen, med sitt uppfriskande, tropiska utseende och smak, framkallar en känsla av lycka och sommaranda. Den uppfanns 1944 av Vic Trader, ägaren till en polynesisk restaurang i USA. När han förberedde drinken för gäster från Tahiti, läs mer

• Fläsk
• Salsasås

En lättare, somrig variant av den mexikanska tacon, som traditionellt består av en tortilla fylld med grillat kött, grönsaker och kryddig salsa. Byt ut mjöltortillan mot salladsblad och gör salsan med en blandning av frukt och grönsaker. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Cocktail
• Jalapeño sockersirap

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Sidorätter
• Kyckling Yakitori
• Nötköttskushiyaki
• Tonfisk (medium rare)

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

För att skapa denna uppfriskande sommardryck som växlar mellan rött, vitt och blått, blandar Guy Fieri vattenmelon-snaps, tequila, blå curaçao och en skvätt tranbärsjuice. läs mer

Du behöver inte ens tvinga dina små att äta frukt om du använder kakformar för att skära ut deras favoritformer, som cirklar eller stjärnor, från vattenmelon- och ananasmassa. För äldre barn, prova Marcela Valladolids recept: läs mer

Ett recept på thailändsk nudel- och nötköttssallad. Koka nudlarna och blanda dem med en salladsdressing gjord på limejuice, socker, chilisås och fisksås. Tillsätt skivad gurka, vattenmelon och rödlök i salladen. Fruktköttet är läs mer

• För det vita lagret:
• För det röda lagret:
• För blåbärssåsen:

Ett recept på en fransk dessert som kallas terrin. Den består av ett vitt, mjölkigt lager och ett rött lager av vattenmelon- och hallonmassa, puréerad med gelatin. Terrinen skivas och toppas med blåbärssås. läs mer

Ett recept på en fruktsallad med vattenmelon och rostade kokosflingor. Kryddad med grädde, kondenserad mjölk, limejuice och kanel. läs mer

Ett asiatiskt inspirerat salladsrecept med vattenmelon, stekt schalottenlök, örter och kryddor. Salladen toppas med en nötblandning. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Ett detaljerat recept för att göra en vattenmelon Margarita smoothiecocktail - läs mer

Detaljerat recept med foton.