Ost-lönn bacon sugrör

Röster: 2

Tid: 55 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8 till 12 st.

Ost-lönn baconstrimlor - detaljerat recept.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1 paket fryst smördeg
1 ägg, vispat
0,25 msk lönnsirap
2 tsk cayennepeppar
Juice från en halv apelsin
900 g oluftat bacon (ganska tunt skivat)
1 kopp finriven cheddarost
1 msk rosmarin (eller salvia eller timjan)
Du kommer att behövaträ- eller metallspett, 12 cm långa.

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: smördeg, bacon, cheddarost, Apelsinjos, rosmarin, salvia, timjan, malen cayennepeppar, lönnsirap, ägg

Att laga maträtten enligt receptet:

Värm ugnen till 190 °C. Spraya två bakplåtar klädda med folie med matlagningsspray.
Lägg en plåt smördeg på en skärbräda och pensla den med ägg. Strö över önskad mängd cayennepeppar (ca 1 tesked) och 1/2 dl ost; mjöla. Mjöla en kavel och kavla ut degen för att trycka in fyllningen. Använd en tandad degskärare och skär degen i 1,5 cm breda strimlor.

Ta baconet och linda det runt en degremsa. Vik sedan varje remsa på mitten, tryck ihop ändarna och trä den på ett spett så att baconet fördelas jämnt. Vrid nu remsan lätt för att bilda remsor. Lägg den på den förberedda bakplåten.

I en liten skål, blanda lönnsirap, rosmarin, apelsinjuice och 1/2 dl vatten. Koka upp och ta sedan bort från värmen. Pensla baconstrimlorna med den varma lönnsirapsblandningen.

Grädda i cirka 35 minuter, vänd formen halvvägs. Låt svalna något på ett galler, cirka 5 minuter. Servera omedelbart.

Kategorier:

recept / Förrätter / Kötträtter / Trisha Yearwood

Liknande recept